Работа лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы.
В период с 04 по 10 февраля на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты нашего Центра осмотрели 175 тонн 769 кг животной и растительной продукции и 544200 штук яиц куриных, а также провели 6970 экспертиз, из них: говядина - 297 эксп., свинина - 763 эксп., баранина - 13 эксп., мясо птицы промышленной выработки - 710 эксп., яйцо – 55 эксп., рыба - 466 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 2621 эксп., субпродукты - 42 эксп., растительные продукты - 1949 эксп., молоко – 53 эксп., мед - 1 эксп.
На прилавки поступила качественная и безопасная продукция.
II Форум пчеловодов Средней Волги состоялся в Ульяновской области р.п. Кузоватово.
8 - 9 февраля в р.п. Кузоватово Ульяновской области прошел II Форум пчеловодов Средней Волги. В форуме приняли участие пчеловоды Ульяновской области и других регионов России, а также гости региона. Всего в мероприятии приняло участие более 200 человек.
Главной целью данного форума является объединение пчеловодов Поволжья для обмена опытом и решения проблем в отрасли.
По информации специалистов профильного ведомства, количество пчелосемей в Ульяновской области в 2017 году составило 47400. По Приволжскому федеральному округу этот показатель – 1124300. В целом по Российской Федерации их количество 3,2 миллиона.
На форуме проведён круглый стол с представителями министерств агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области. Для гостей и участников мероприятия была организована выставка-продажа мёда, продуктов пчеловодства, пчелоинвентаря, ульев и вощины.
Заведующий отделом химико – токсикологического отдела испытательной лаборатории ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» Тумановский Алексей Владимирович, выступил перед участниками Форума и рассказал, какие необходимы лабораторные исследования меда в соответствии с ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия», для получения эВСД и реализации меда в регионе и не только.