Семинар по организации производственного контроля с элементами ХАССП.
25 сентября в ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» прошел семинар по организации производственного контроля с элементами ХАССП.
В семинаре приняли участие руководители и представители таких предприятий, как ООО «Метро Кэш Энд Керри», ООО «Лента», ООО «Ашан», ООО «Ладья Поволжья», АО «Симрыба» и многие другие.
На семинаре слушатели познакомились с основными этапами разработки системы, структурой документации, получили ответы на свои вопросы.
С докладами выступили: эксперт в области сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции, руководителя органа по сертификации ФБУ «Ульяновский ЦСМ» - Шомурадова Дилбара Бахромовна с темой: «Система ХАССП. Требования по безопасности пищевой продукции на предприятии. Сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Система сертификации продукции требованиям ГОСТ», начальник ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» Рузанова Таисия Николаевна с темой: «Ветеринарно-санитарная экспертиза как контроль безопасности и качества продукции по программе производственного контроля и организация отбора проб продукции».
Все участники оценили семинар, как актуальный и полезный, так как участники настроены самостоятельно разрабатывать и внедрять систему ХАССП на своих предприятиях.
В свою очередь, мы получили возможность пообщаться с директорами и предпринимателями, услышать их вопросы на интересующие их темы, что поможет нам учесть эту проблематику на предприятиях.
Всем участникам большое спасибо за активность и отзывы о проведенном семинаре.
Межрегиональная выставка собак.
22-23 сентября на территории стадиона "Волга" в Заволжском районе города Ульяновская региональная общественная организация "Спортивно-кинологический центр ЭлитДог" проводила 2 выставки - монопородная выставка немецких овчарок и региональная выставка всех пород.
Ветеринарный осмотр и допуск к участию в выставке проводили специалисты ветеринарной клиники Центра.
Осмотрено 102 собаки, больных и подозрительных по заболеваниям животных не выявленно.
У всех животных имелись ветеринарные паспорта с отметками о вакцинации против бешенства , чумы, энтерита, гепатита и лептоспироза собак. Иногородними участниками представлялись ветеринарные сопроводительные документы.
Специалисты центра провели осмотр животных
передвижного цирка.
Ветеринарные специалисты центра провели осмотр животных, условий их содержания в передвижном цирке "Шапито Демидовых " который находится на гастролях на территории Засвияжского района города.
Специалистами осмотрено 12 голов хищников (львы, тигры), 5 собак.
У всех животных имеются международные ветеринарные паспорта с отметками о проведении необходимых в соответствии с законодательством прививок и ветеринарных обработок.
На момент осмотра больных и подозрительных по заболеваниям животных не выявленно. У представителей администрации цирка на всех животных имеются ветеринарные сопроводительные документы подтверждающие благополучие территории с которой осуществлялся ввоз животных. На корма на момент осмотра имеются ветеринарные сопроводительные и товарно-транспортные документы.