Круглый стол на тему: «Информационные системы Россельхознадзора – инструмент обеспечения пищевой и биологической безопасности территории РФ» в г. Москва.
Круглый стол Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору состоялся 29 января 2019 г. в рамках деловой программы выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2019» в городе Москва.
В мероприятии приняли участие начальник Управления внутреннего ветеринарного надзора Татьяна Балагула и руководитель информационно-вычислительного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» Александр Осминин, специалисты «ВНИИЗЖ», представители ветеринарных лабораторий, подведомственных субъектовым ветеринарным службам, представители холдингов, бизнеса, а также ветеринарные специалисты лаборатории ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».
Татьяна Балагула ознакомила участников мероприятия с основной проблематикой в области внутреннего ветеринарного контроля, т.к. не все лаборатории РФ вносят результаты испытаний в системы «Веста», «Сирано», «Меркурий», что негативно сказывается на эпизоотической ситуации в стране, и на пищевой безопасности, а несвоевременное занесение данных, замедляет процесс принятия мер, и способствует распространению болезней.
Ульяновская область в числе тех, кто соблюдает Приказ Россельхознадзора от 14.03.2018 № 53 «Об утверждении методических указаний по обеспечению функционирования Федеральной государственной информационной системой в области ветеринарии». Все одиннадцать ветеринарных лабораторий подключены и вносят информацию в систему «Веста». Ветеринарные специалисты лаборатории ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия», в рамках круглого стола озвучили проблемы в системах «Веста», «Сирано» и «Меркурий».
В ходе круглого стола состоялся конструктивный диалог и обмен мнениями. Прозвучали предложения по улучшению работы систем «Веста», «Сирано» и «Меркурий», специалисты Россельхознадзора обещали принять их во внимание и таким образом улучшить и упростить работу ветеринарных лабораторий.
Правила реализации на рынке домашних яиц.
Яйца – уникальный продукт. Они очень полезны, вкусны и легки в приготовлении.
В зависимости от вида домашней птицы, яйца делятся на: куриные, утиные, перепелиные, гусиные и индюшиные. На сегодняшний день на рынках присутствуют места для реализации домашних яиц.
При реализации домашних яиц на рынках, все яйца подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе, которую проводят ветеринарные специалисты. На рынках разрешают продажу только куриных, индюшиных, перепелиных и цесариных яиц, признанных ветеринарно-санитарным контролем пригодными для пищевых целей и выходящих из мест, благополучных по инфекционным заболеваниям птиц, что подтверждено ветеринарными сопроводительными документами.
Некоторые болезни птиц, например, как сальмонеллез, туберкулез и другие болезни, могут передаваться человеку через яйцо. Наибольшую опасность представляют утиные яйца, которые, нередко бывают заражены сальмонеллами. Куриные яйца также могут быть заражены указанным возбудителем. Яйца птиц, больных туберкулезом, могут содержать туберкулезные бактерии на поверхности скорлупы и в желтке.
Куриные яйца в зависимости от сроков хранения и качества подразделяют на диетические и столовые:
- к диетическим относят яйца, срок хранения которых не превышает 7 суток, не считая дня снесения, при температуре не выше +20 Со и не ниже 0 Со.
- к столовым относят яйца, срок хранения которых не превышает 25 суток, не считая дня снесения, при температуре не выше +20 Со, а также яйца, которые хранились в холодильнике не более 120 суток при температуре от 0 Со до -2 Со и относительной влажности 85-88 %.
Запрещается продажа на рынках утиных и гусиных яиц. Утиные и гусиные яйца используют только на хлебобулочных и кондитерских предприятиях в соответствии с действующим законодательством.
При покупке яиц следует обращать внимание на внешний вид, целостность скорлупы и наличие возможных дефектов.
ПРИОБРЕТАЙТЕ ЯЙЦА ТОЛЬКО В СПЕЦИАЛЬНО ОТВЕДЕННЫХ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ МЕСТАХ ПОД ПОСТОЯННЫМ КОНТРОЛЕМ ВЕТЕРИНАРНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ !!!
Ветеринарные специалисты лаборатории ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» прошли курс повышения квалификации в ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина - МВА имени К.И. Скрябина» по программе «Иммуноферментный анализ (базовый)».
В период с 21 по 25 января в ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина - МВА имени К.И. Скрябина» совместно с независимой лабораторией «Шанс Био» прошел курс повышения квалификации по программе «Иммуноферментный анализ (базовый)», в котором приняли участие ветеринарные специалисты лаборатории ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности продовольствия».
В ходе программы специалисты ознакомились:
- Теоретические основы иммуноферментного анализа.
- Подготовка к исследованиям.
- Ручной метод проведения ИФА.
- Полуавтоматический метод проведения ИФА.
- Автоматический метод проведения ИФА.
- Анализ и интерпретация полученных результатов. Контроль качества исследований. Основные ошибки при постановке анализа.
Семинары провели высококвалифицированные специалисты в области ветеринарной лабораторной диагностики, преподаватели Московской ветеринарной академии, участие в которых позволило специалистам лабораторной практики получить ценный опыт, уникальные знания и практические навыки в данной области.
Заключительной частью обучения стала итоговая аттестация, по результатам которой специалистам выданы удостоверения о повышении квалификации.
Ветеринарные специалисты лаборатории ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» прошли курс повышения квалификации в учебном центре ФГБУ ЦНМВЛ.
В период с 21 по 25 января в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ ветеринарные специалисты лаборатории ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» прошли курс повышения квалификации по теме: «Приготовление и методы контроля качества питательных сред. Порядок организации работы в отделе приготовления питательных сред».
В ходе программы специалисты ознакомились с классификацией микробиологических сред, этапами приготовления и стерилизации питательных сред, методами контроля их качества.
Кроме того, на практических занятиях участники обучающих курсов получили навыки по приготовлению питательных сред с применением современного лабораторного оборудования (диспенсера, автоматического автоклава, фильтрующей установки), а также качественному и количественному контролю питательных сред на этапе использования.
Участие в семинаре позволило специалистам лабораторной практики получить ценный опыт, уникальные знания и практические навыки в данной области.
Заключительной частью обучения стала итоговая аттестация, по результатам которой, специалистам выданы удостоверения о повышении квалификации.
Работа отдела противоэпизоотических, диагностических и лечебно-профилактических мероприятий.
Ветеринарные специалисты отдела противоэпизоотических, диагностических и лечебно-профилактических мероприятий ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» с 23 по 25 января привили против бешенства 89 голов домашних животных из них: 53 головы собак, 30 голов кошек и 6 голов енотов. Животные принадлежат гражданам Заволжского района города Ульяновска Ленинского поселка.
График профилактической вакцинации животных против
БЕШЕНСТВА в пригородных зонах Заволжского района города Ульяновска.
Ветеринарные специалисты отдела противоэпизоотических, диагностических и лечебно-профилактических мероприятий ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» с 28 января по 04 февраля проведут профилактическую вакцинацию животных против бешенства в пригородных зонах Заволжского района города Ульяновска:
- с 28- 29 января с 9:00 до 13:00 п. Ленинский, ул. Фестивальная, 2 «Б» кафе «РУБЛЕВКА».
- с 30 января по 04 февраля с 9:00 до 13:00 п. Индовое
Работа лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы.
В период с 21 по 27 января на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты нашего Центра осмотрели 163 тонн 530 кг животной и растительной продукции и 33240 штук яиц куриных, а также провели 6450 экспертиз, из них: говядина - 239 эксп., свинина - 791 эксп., баранина - 14 эксп., мясо птицы промышленной выработки - 704 эксп., яйцо – 37 эксп., рыба - 431 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 2129 эксп., субпродукты - 22 эксп., растительные продукты - 2013 эксп., молоко – 65 эксп., мед – 5 эксп.
На прилавки поступила качественная и безопасная продукция.
Успешная сдача годовых отчетов в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию.
В период с 22 по 23 января в ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» г. Москва прошла сдача годовых отчетов о деятельности лаборатории ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия», а также ветеринарных лабораторий государственных учреждений ветеринарии Ульяновской области.
Отчеты были представлены директором лаборатории Шведкиной Н.В. и заведующей отдела бактериологии Яковлевой Е.В.
Сдача отчета прошла успешно без замечаний.
Ветеринарные врачи оказали помощь домовому сычу.
В ветеринарную клинику ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» обратилась орнитолог Пилюгина Галина, которая принесла маленького травмированного пациента - домового сыча. Птицу нашли на трассе в районе р.п. Новая Майна Мелекесского района Ульяновской области.
Ветеринарные специалисты клиники провели общий клинический осмотр птицы и обнаружили при помощи рентгена старый перелом конечности и исключили другие болезни.
Возможно, в скором времени птицу отпустят в естественную среду обитания.
Между тем, сова — не самый необычный посетитель клиники. Ранее ветеринарную помощь здесь получали косули, львенок и обезьяны из зоопарка, а также другие дикие птицы.
Наступают холода! Симптомы, первая помощь и профилактика обморожения животных.
Наступают морозные дни, владельцы кошек и собак должны знать, в чем заключается опасность обморожения. Но ещё важнее для хозяина помнить, как помочь своему четвероногому другу, если вдруг с ним произойдет подобная неприятность.
Специалисты нашей клиники напоминают, что обморожение или отморожение – это явление, при котором температура тела животного опускается ниже нормального значения. Для собак эта цифра колеблется в пределах от 37.5 до 39 градусов по Цельсию, для кошек – от 38 до 39.5 градусов. Обморожение может достигнуть крайней степени – переохлаждения или замерзания.
Кошки подвергаются обморожению реже собак. Это происходит благодаря их шерсти, более того, домашним кошкам практически не приходится выходить за пределы теплого дома, а уличные находят себе приют в подвалах, подъездах и на чердаках. Но в переменчивой судьбе сегодняшнего дня можно встретить разные случаи, при температуре 10-20 градусов ниже нуля могут замерзать лапы, кончики хвостов, ушей, в общем, части тела.
Усугубить ситуацию может промокание шерсти животного, т.к. теплозащитная функция, выполняемая шерстью, при этом падает до нуля, и тело, спрятанное под шубкой, в скором времени замерзает и наступает обморожение. Щенкам приходится и того труднее, у этих маленьких животных терморегулирующая функция развита плохо. Не рекомендуется быть подвергнутым длительному влиянию холода представителям «голых пород» (сфинксам, китайским хохлатым). По очевидным причинам риски их обморожения высоки.
Как самостоятельно определить признаки обморожения у вашей кошки или собаки?
При первичном ощупывании отмороженные места на теле животного холодны, сам питомец плохо проявляет реакцию на внешние источники раздражения, его кожа бледнеет. Если вовремя не принять меры, чтобы устранить обморожение, то, возможно, придется стать свидетелем того, как в больной области появится отёк и местные покраснения. Зона обморожения явно выделяется от здоровой ткани, окружающей её. Отмечается повышенная болезненность кожного покрова, а в дальнейшем – полная потеря ее чувствительности. Могут вздуваться волдыри, как в случае ожогов.
Как оказать первую помощь животному?
Что же должен делать владелец при обморожении в первую очередь:
- поместите питомца в место, где будет тепло (можно спрятать его под нательную кофту, прижав к груди, или укутать тёплым одеялом, наполнить стакан тёплой (но не горячей) водой, позже прислонив его к месту обморожения);
- необходимо понимать, что согревать животное нужно очень плавно и медленно. Ни в коем случае нельзя сразу переключать фен в самый горячий режим или окунать обмороженную конечность питомца в горячую воду. Противопоказано, как многие советуют, растирать переохлаждённую конечность спиртом, снегом, тканью. Результатом такой растирки может стать повышенный риск образования тромбов в сосудах, что усугубляет процессы, разрушающие пораженную ткань.
Нужно наложить на конечность, пораженную морозом, марлево-ватную повязку (7 слоёв), чтобы под ней накапливалось тепло.
А вот что нельзя делать при обморожении, если местом поражения стали ушки собаки или кота – забинтовывать их. Уши могут отпасть в результате развитиях в них некротических процессов, если нарушиться кровообращение.
Помните, что обмороженные участки ещё долго будут чересчур чувствительными к холоду, и, следовательно, требуют особой защиты в течение долгого времени.
В каком случае нужна срочная помощь ветеринарного врача?
Наши врачи советуют владельцам обращаться за помощью в клинику при наличии следующих признаков:
- при обнаружении пузырей или струпьев на переохлажденном участке тела. Этим признаком характеризуется глубокое обморожение;
- температура животного стремительно падает, по телу питомца идет дрожь, даже когда он укрыт теплым одеялом. В этом случае нужно немедля завернуть животное в плед с грелкой, и – бегом к врачу;
- обратная ситуация, когда температура у животного повышается, ваш любимец угнетён и не хочет кушать даже любимые вкусности.
Что делать для профилактики отморожений?
Когда покупаете шубку или свитер себе, не забывайте о питомце! Собаке необходима тёплая одежда! Это поможет избежать всех негативных последствий с питомцем после обморожения.
При холодной погоде, выгуливая собаку, не задерживайтесь подолгу на одном и том же месте: зверь должен активно перемещаться. Если вдруг стало заметно, что животное дрожит, стоит незамедлительно вернуться домой и продолжить прогулку позже.
Особо чувствительным к холоду кошкам можете подкладывать грелки, например, если отключат отопление.
Даже кажущаяся вам обычной погода за окном, по температуре воздуха далекая от 30 градусов ниже нуля, может доставить вашему питомцу дискомфорт. Он, как минимум, может замёрзнуть. Также для вашего животного есть риск получить обморожение.
Животным нужно дарить свою любовь и заботу!
Контролируйте состояние вашего питомца на улице, и в каких-либо затруднительных случаях обращайтесь в ветеринарную клинику по телефону 30-06-32.
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>
