Празднование «Дня России».
12 июня на бульваре Новый Венец и на эспланде в рамках Празднования «Дня России» - были организованны точки общественного питания.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения реализуемой продукции, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинины - 871 кг, мясо птицы - 92 кг.
По результатам ветеринарносанитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
Работа лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы.
В период с 03 по 09 июня на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты нашего Центра осмотрели 180 тонн 302 кг животной и растительной продукции и 50190 штук яиц куриных, а также провели 5751 экспертизу, из них: говядина - 209 эксп., свинина - 936 эксп., баранина - 16 эксп., мясо птицы промышленной выработки - 518 эксп., яйцо – 47 эксп., рыба - 275 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1641 эксп., субпродукты - 13 эксп., растительные продукты - 1956 эксп., молоко – 59 эксп.
На прилавки поступила качественная и безопасная продукция.
Участие в семинаре специалиста отдела бухгалтерского учета, экономики и государственных закупок.
8 июня в Большом зале Ленинского мемориала г. Ульяновска прошел семинар для бухгалтерских работников государственных бюджетных учреждений на тему: «Новые аспекты бухгалтерского (бюджетного) учета и отчетности организации государственного сектора в 2019 году». Были рассмотрены вопросы, связанные с федеральными стандартами бухгалтерского учета для организации государственного сектора (СГС), этапы реализации программы разработки СГС на 2019 – 2020 гг., вопросы методического сопровождения внедрения СГС, порядок применения КОСГУ в 2019 году. Также обсуждались актуальные вопросы применения СГС, вступивших в действие в 2018-2019 годах, вопросы подготовки и представления бухгалтерской (бюджетной) отчетности в 2019 году.
Для участия в семинаре была приглашена Сивец С.В., действительный государственный советник РФ 3 класса, заместитель директора Департамента бюджетной методологии и финансовой отчетности в государственном секторе Министерства финансов РФ.
Национальный чувашский праздник "Акатуй - 2019".
Традиционный национальный чувашский праздник, посвящённый окончанию полевых работ, состоялся 8 июня на территории городского ипподрома в Ленинском районе города.
Ульяновцы и гости города в рамках праздника смогли увидеть традиционные бега с участием лучших наездников. В бегах участвовали лошади с нашего ипподрома.
Ветеринарные специалисты отдела противоэпизоотических, диагностических и лечебно-профилактических мероприятий ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» до начала мероприятия провели клинический осмотр и идентификацию животных.
Осмотренно 20 голов лошадей. На основании осмотра и термометрии все животные признаны клинически здоровыми.
У всех животных имеются ветеринарные паспорта с отметками о вакцинациях и исследованиях крови на особо опасные заболевания.
Специалисты лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы нашего Центра провели осмотр торговых точек общественного питания.
Перед началом торговли проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения реализуемой продукции, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: свинины - 150 кг, мясо птицы - 60 кг.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
Повышение квалификации специалистов.
В учебном центре на базе ФГБУ ЦНМВЛ (Россельхознадзор) г. Москве ветеринарные специалисты испытательной лаборатории ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» прошли курсы повышения квалификации по темам: «Микробиологический анализ пищевых продуктов (мяса и мясная продукция, в том числе готовая и консервированная) в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза» и «Диагностика особо опасных болезней животных».
Курсы предусматривают отработку практических навыков на биологических материалах, контаминированных микроорганизмах III – IV группы патогенности (опасности). Обучение специалистов проводились в течение 72 часов, на аттестованных рабочих местах в условиях, соответствующих данным уровням опасности по биологическому фактору.
После прохождения обучения специалистам были выданы удостоверения о повышении квалификации.
167 раунд в международных МСИ с провайдером LQC (Великобритания).
03 июня в испытательную лабораторию ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» поступили 6 проб образцов для проведения межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ) по схеме профессионального тестирования микробиологических лабораторий провайдера LQC (Великобритания). Пробы образцов поступили для исследования на присутствие и отсутствие сальмонелл, плазмокоагулирующих стафилококков.
Повышение квалификации специалистов
На базе ФГБОУ ВО Ульяновского государственного аграрного университета имени П.А. Столыпина с 3 по 14 июня специалисты ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» и районных ветеринарных лабораторий Ульяновской области проходят курсы повышения квалификации по теме: «Лабораторная диагностика вирусных и бактериальных инфекционных болезней животных серологическими и гематологическими методами. Безопасность работы с микроорганизмами 2-4 групп патогенности (опасности)».
В программе курса будут освещены вопросы компетентности испытательных лабораторий и обеспечение качества результатов в соответствии с ГОСТ ИСО 17025-2017 и требований Росаккредитации, эпизоотическая обстановка в Российской Федерации и за рубежом, а также детально рассмотрены диагностика и профилактика таких заболеваний животных, как бруцеллез, лейкоз КРС, хламидиоз, сап, случная болезнь лошадей, листериоз, лептоспироз, бешенство и др. Специалисты примут участие в круглом столе. В завершение состоится итоговый экзамен, по результатам которого слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации.
Освоение нового метода исследования.
С 05 по 07 июня 2019 года специалистами химико-токсикологического отдела испытательной лаборатории ОГБУ «Симбирский центр ветеринарии и безопасности ветеринарии» при участии технического представителя ООО «Хромос», г. Дзержинска, Нижегородской области - предприятия изготовителя газового хроматографа, освоена методика определения трансизомеров жирных кислот по ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот (метод газовой хроматографии с капиллярной колонкой». Метод предназначен для определения массовой доли трансизомеров жирных кислот в жировых продуктах при массовой доле трансизомеров жирных кислот в указанных продуктах менее 10%, который применяют при возникновении разногласий для указанного предела измерений.
Трансизомеры, как считают представители Всемирной организации здравоохранения, входят в группу опасных для организма человека соединений, которые являются причинами развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, некоторых видов рака. Трансизомеры образуются в процессе переработки натуральных растительных масел в маргарины. Это способствует возникновению разных заболеваний. Поэтому факторы риска, которые присутствуют в пищевых продуктах, должны строго контролироваться. В ТР ТС 024/2011 – «Технический регламент на масложировую промышленность» установлены ограничения по содержанию трансизомеров в масложировой продукции – не более 2%. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в 2003 году рекомендовала, чтобы содержание трансжиров в калорийности рациона не превышало 1%, а в 2009 году, полностью исключить их из рациона.
Работа отдела противоэпизоотических, диагностических и лечебно-профилактических мероприятий.
В рамках мероприятий по профилактике и недопущению распространения вируса "Бешенства" на территории Железнодорожного (пр-т Гая, Винновский пер., ул. Державина) и Ленинского районов (ул. Ипподромная) города Ульяновска ветеринарными специалистами мобильного ветеринарного пункта учреждения совместно с представителями администрации за период с 30 по 31 мая вакцинировано против бешенства мелких домашних животных, в количестве 893 головы, из них: собак - 354 головы и кошек – 539 головы.
Уважаемые граждане!
В случае обнаружения у Ваших питомцев поражений кожи, выпадения волос и других повреждений кожи, необходимо незамедлительно обращаться в ветеринарные организации для обследования животного,
назначения необходимого лечения и при необходимости проведения дезинфекции.
Контакт человека с животными зараженными грибковыми инфекциями может привести к заражению человека.
Контактные телефоны:
Ветеринарная клиника (ул. 12 Сентября, 94) 30-06-32
Ветеринарный пункт (пер. Молочный, 16) 42-15-78
Ветеринарный пункт (ул. Чкалова, 27) 55-31-85
Мониторинг безопасности и качества пищевых продуктов в Ульяновском районе
В рамках мониторинга безопасности и качества пищевых продуктов на территории г. Ульяновска и Ульяновской области за период с 22 по 23 мая 2019 года в аккредитованную испытательную лабораторию нашего учреждения были доставлены пробы пищевой продукции, отобранные в дошкольных учреждениях и общеобразовательных школах г. Новоульяновска Ульяновской области, в количестве 43 проб.
Все поступившие пробы происследованы на соответствие требований Технических регламентов Таможенного союза по показателям безопасности - микробиологические исследования, токсичные элементы, нитраты, радионуклиды, ГМО, содержание остаточных количеств пестицидов и антибиотиков, паразитарная чистота, проведены лабораторные исследования по показателям, характеризующие качество продукции.
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>
