Работа лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы.
В период с 22 по 28 июля на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты нашего Центра осмотрели 206 тонн 424 кг животной и растительной продукции и 25920 штук яиц куриных, а также провели 6095 экспертиз, из них: говядина - 284 эксп., свинина - 1051 эксп., баранина - 25 эксп., мясо птицы промышленной выработки - 477 эксп., яйцо – 26 эксп., рыба - 412 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1786 эксп., субпродукты - 12 эксп., растительные продукты - 1993 эксп., молоко –24 эксп., мед - 5 эксп.
На прилавки поступила качественная и безопасная продукция.
Ко Дню Военно-Морского Флота проходила выездная торговля у парка "Прибрежный"
На праздничном мероприятии были развёрнуты точки питания в связи с чем, ветеринарные специалисты лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы нашего Центра провели их осмотр. Перед началом торговли проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения реализуемой продукции, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: колбасных изделий и мясных полуфабрикатов– 450 кг, мед- 50 кг
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
«Ярмарка мёда»
На праздничном мероприятии были развёрнуты точки питания в связи с чем, ветеринарные специалисты лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы нашего Центра провели их осмотр. Перед началом торговли проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения реализуемой продукции, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: растительной продукции – 415 кг, мед- 750 кг
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной.
Сельскохозяйственная ярмарка «День Кочана»
27 июля 2019 года на проспекте Гая состоялась традиционная весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: растительной продукции – 4,6 тонны , мед – 308 кг