28.12.20г.

Ра­бо­та ла­бо­ра­то­рии ве­те­ри­нар­но - са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы.

 

В пе­ри­од с 17 по 23 декабря 2020 го­да на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты на­ше­го Цент­ра ос­мот­ре­ли 189 тон­н 243 кг жи­вот­ной и рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 56520 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 6505 экс­пер­тиз, из них: го­вя­ди­на – 284 эксп., сви­ни­на – 1080 эксп., ба­ра­ни­на – 25 эксп., мя­со пти­цы – 556 эксп., мо­ло­ко – 488 эксп., яй­цо – 38 экс­п., ры­ба – 214 экс­п., рас­ти­тель­ные про­дук­ция – 2016 экс­п., кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1795 эксп., субпродукты – 8 экс­п., мед – 1 экс­п.,

На при­лав­ки го­рода пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция. 

26.12.20г.

Ми­ни-яр­мар­ки вы­ход­но­го дня.

В преддверии праздников на тер­ри­тории го­рода Ульяновс­ка, ор­га­низо­ваны ми­ни-яр­марки с учас­ти­ем ма­лых форм хо­зяй­ство­вания.

 

26 декабря спе­ци­алис­та­ми ла­бо­ра­то­рии ве­те­ри­нар­но - са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы на­ше­го Цент­ра про­ве­ден ос­мотр тор­го­вых то­чек об­щест­вен­но­го пи­та­ния. 

Пе­ред на­ча­лом тор­гов­ли ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции, транс­пор­ти­ров­ки и хра­не­ния про­дук­ции ре­али­зу­емой на яр­мар­ке, про­ве­де­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции на со­от­ветс­твие предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным  до­ку­мен­там.

 

Спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: рыба – 510 кг., кол­бас­ные из­де­лия, мяс­ные п/ф – 275,686 кг., мед – 210 кг.,  рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 340 кг., свинина – 90 кг., баранина – 79 кг., говядина – 190 кг.,продукция из мяса ЦБ – 691,1 кг., мясо индейки – 92 кг.,

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы п­ро­дук­ция приз­на­на ка­чест­вен­ной и бе­зо­пас­ной.