Работа лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы.
В период с 1 по 7 апреля 2021 года на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты нашего Центра осмотрели 135 тонн 028,39 кг животной и растительной продукции и 67360 штук яиц куриных, а также провели 5374 экспертиз, из них: говядина – 178 эксп., свинина – 791 эксп., баранина – 17 эксп., мясо птицы – 528 эксп., молоко – 375 эксп., яйцо – 56 эксп., рыба – 305 эксп., растительные продукция – 1846 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1269 эксп., мед – 73эксп., кролики – 3 эксп., субпродукты – 3 эксп.,
На прилавки города поступила качественная и безопасная продукция.
Областная сельскохозяйственная ярмарка в г. Новоульяновск.
Очередная сельскохозяйственная ярмарка состоялась в г. Новоульяновск Ульяновского района 10 апреля.
Перед началом торговли ветеринарными врачами нашего Центра был проведен осмотр условий реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке, проведена идентификация продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам.
Специалистами было осмотрено: 3 туши говядины – 750 кг, 14 туш свинины - 1200 кг, 4 туши баранины, 30 тушек кур – 30 кг, колбасных изделий – 41756 кг, рыба -. 752 кг, куриное яйцо – 18000 шт., 60 кг молочной и 1225 кг растительной продукции, рыба – 180 кг.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продукция признана качественной и безопасной, нарушений требований ветеринарного законодательства не выявлено.