28.03.2022

Итоги работы лаборатории ВСЭ

В пе­ри­од с 17 по 23 марта 2022 на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 111 тон­н 366,9 кг жи­вот­ной, 23 тонны 185,1 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 58440 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5654 ветеринарно-санитарных экс­пер­тиз.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 182 эксп.,

сви­ни­на – 679 эксп.,

ба­ра­ни­на – 14 эксп.,

мя­со пти­цы – 558 эксп., 

мо­ло­ко – 371 эксп.,

яй­цо – 50 экс­п.,

ры­ба – 299 экс­п.,

рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 1717 экс­п.,

кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1779 эксп.

Также проводились исследования меда и субпродуктов.

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.