31.10.2022

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 20 по 26 октября 2022 года на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 144 тон­ны 305,8 кг жи­вот­ной, 28 тонн 307,3 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 26406 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5608 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 164 эксп., сви­ни­на – 821 эксп., ба­ра­ни­на – 37 эксп., мя­со пти­цы – 358 эксп., мо­ло­ко – 274эксп., яй­цо – 39 экс­п., ры­ба – 290 экс­п., рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 2128 экс­п., кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1495 эксп., мед – 1 экс­п., субпродукты – 1 эксп., 

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция. 

29.10.2022

Сельскохозяйственная ярмарка в Железнодорожном районе

Се­год­ня 29 октября, очередная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка. проходит на тер­ри­то­рии Железнодорожного района.

С самого раннего утра входной контроль продукции проводят спе­ци­алис­ты ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия».

 

В хо­де ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: мяс­ной про­дук­ции (сви­ни­на – 69 ту­ш, го­вя­ди­на –15 туш, баранина – 23 туши), мя­со пти­цы (ку­ры – 95 тушек, ин­дей­ка- 10 тушек, утки- 65 тушек, гуси- 24 тушки), колбасные изделия – 1227 кг, ры­бы –2378 кг, яй­цо – 64800шт, рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 32062 кг, ме­да – 2 тонн, масло растительное – 196 кг. молочная продукция – 1058 кг.

Продукция соответствует показателям безопасности и качества.