28.11.2022

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 17 по 23 ноября 2022 года на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 113 тон­н 432,5 кг жи­вот­ной, 20 тонн 867,4 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 30452 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5532 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 166 эксп., сви­ни­на – 698 эксп., ба­ра­ни­на – 31 эксп., мя­со пти­цы – 414 эксп., мо­ло­ко – 284 эксп., яй­цо – 41 экс­п., ры­ба – 252 экс­п., рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 1842 экс­п., кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1794 эксп., субпродукты – 10 эксп., 

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция. 

всссссс




26.11.2022

Качество и безопасность продукции под строгим контролем

Очередная сельскохозяйственная ярмарка проходила в Железнодорожном районе города Ульяновска. Для желающих приобрести свежую и качественную продукцию представлен широкий ассортимент товаров на выбор: мясные, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощи, яйца, рыба и многое другое.

Входной контроль продукции проводят спе­ци­алис­ты ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия».

В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мяс­ной продукции (свинина – 62 туши, говядина – 15 туш, баранина – 7 туш), 241 туша мяса птицы (куры – 90 тушек, индейка – 17 тушек, утки – 80 тушек, гуси – 54 тушки), 1,6 тонны колбасных изделий, рыбы – 2,7 тонны, 956 кг. молочной продукции, 500 кг. растительного масла, 908 кг. мёда, яйцо – 114120 шт., растительной продукции – 17 тонн.

Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.

желез1

желез2

желез3




< Ноябрь 2022 >
П В С Ч П С В
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
29 30