Исполнение Федерального закона № 498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными» на территории города Ульяновска
15 ноября на аппаратном совещании по комплексному развитию города Ульяновска начальник ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» Рузанова Таисия Николаевна доложила о проводимых мероприятиях в рамках реализации Федерального закона № 498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными» на территории города Ульяновска. «Закон направлен на защиту людей от животных и на защиту животных от людей» – пояснила Рузанова Т.Н.
Во исполнение поручений Президента РФ по вопросам формирования в обществе ответственного отношения к животным в целях обеспечения безопасности граждан, соблюдения принципов гуманности при обращении с животными, а также исполнения распоряжения Губернатора Ульяновской области Русских А.Ю. утверждена схема межведомственного взаимодействия и работает санитарно-эпидемиологическая комиссия, в которую входят лечебно-профилактические учреждения, Симбирский центр ветеринарии, Управление по благоустройству администрации города Ульяновска. Комплексно расследуются все случаи укусов животными людей с принятием мер реагирования. В ходе комиссионного расследования выясняются обстоятельства и место происшествия, описание животного, характер травмы. «Из анализа расследований понятно, что особую опасность несут прикормленные или, как мы их называем, условно домашние животные».
«На законодательном уровне прописано добровольное исполнение регистрации животных, наказание по неисполнению отсутствует. Отсутствует законодательная база по привлечению безответственных хозяев к ответственности. Без этого направления – нет эффективной работы. Но это не означает, что мы будем стоять на месте. Необходимо проводить широкую разъяснительную работу среди населения о недопустимости самовыгула и о рисках заболевания людей бешенством. В том числе, нужно определить места, куда выпускать животных после стерилизации, исключив детские сады, школы – это уже исполнение закона». Ветеринарные специалисты проводят большую разъяснительную работу среди населения г. Ульяновска в целях предупреждения заболевания животных и соблюдения ветеринарно-санитарных правил при содержании домашних животных. Всем владельцам животных вручались памятки.
Для вакцинации животных в г. Ульяновске работают 3 государственные ветеринарные клиники и передвижной мобильный пункт вакцинации. При содействии глав администрации районов г. Ульяновска согласовывается адреса, время выезда и информирование населения.
Профилактика бешенства
В соответствии с п.18 Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов бешенства, утверждённых Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 25.11.2020 № 705 информируем население г.Ульяновска о подозрении на бешенство на территории Ленинского района ул. Скочилова.
Ветеринарный контроль на ярмарке в Ленинском районе
Сегодня в Ленинском районе Ульяновска проходит сельскохозяйственная ярмарка.
Сельскохозяйственные предприятия, организации пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперативы, индивидуальные предприниматели, владельцы личных подсобных хозяйств, предприятия оптовой и розничной торговли представляют свою продукцию горожанам.Входной контроль продукции проводят специалисты ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: 99 туш мясной продукции (свинина – 65 туш, говядина – 19 туш, баранина – 15 туш), 314 туш мяса птицы (куры – 200 туш, индейка – 31 туша, утки – 55 туш, гуси – 28 туш), 1,4 тонн колбасных изделий, рыбы – 2,2 тонны, молочной продукции – 1,7 тонн, 900 кг. растительного масла, мёд – 1,7 тонны, яйцо – 104400 шт., растительной продукции – 20 тонн.
Продукция соответствует показателям безопасности и качества.
Противоэпизотические мероприятия в ООО ПСК «Красная звезда»
В хозяйстве ООО ПСК «Красная звезда» ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» в течении недели проведены противоэпизоотические мероприятия .
Провели отбор проб крови на особо опасные заболевания животных с доставкой в аккредитованную лабораторию ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия»
- 445 проб КРС дойного гурта на исследования на туберкулез
Все пробы показали отрицательный результат.
Профилактическая вакцинация на особо опасные заболевания (Сибирская язва и ЭМКАР)
- 611 голов КРС
Как пояснил главный ветеринарный врач-руководитель по биологической безопасности Ульяновского района и г.Новоульновска Дмитрий Горячкин:
«Противоэпизоотические мероприятия - это комплекс плановых мероприятий, направленных на предупреждение, обнаружение и ликвидацию инфекционных болезней сельскохозяйственных животных, предусматривающих обезвреживание и ликвидацию источников возбудителя инфекционной болезни и факторов передачи возбудителя, повышение общей и специфической устойчивости сельскохозяйственных животных к поражению патогенными микроорганизмами.
Противоэпизоотические мероприятия направлены на недопущение возникновения, распространения, искоренение заразных болезней животных»
Плановые противоэпизоотические мероприятия на территории города и области продолжаются.
Качество подсолнечного масла соответствует ГОСТУ
В отдел химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» поступили 139 проб подсолнечного масла от ульяновских производителей на определение показателей качества. Все проверенные образцы продукта оказались хорошего качества.
Специалисты лаборатории разъясняют: «Характеристики качества растительного масла зависят от степени очистки. У нерафинированного и рафинированного цвет, вкус и запах будут отличаться.
Например, нерафинированные масла имеют ярко выраженный цвет, запах и вкус. Рафинированные — напротив, прозрачны, менее окрашены и не имеют характерного для данного вида продуктов вкуса и запаха в случае применения дезодорации.
Согласно ГОСТу, растительные масла по их органолептическим и физико- химическим показателям делятся на сорта. Рафинированные масла выпускаются одним сортом.
Действующий государственный стандарт (ГОСТ 1129-2013. Масло подсолнечное. Технические условия) регламентирует категории масел, их органолептические и физико-химические показатели. А именно, цветное число, кислотное число, массовую долю нежировых примесей, фосфорсодержащих веществ, влаги, степень прозрачности и перекисное число. Каждый из этих показателей отвечает за ту или иную составляющую качества продукции.
Пищевая ценность растительных масел обусловлена большим содержанием в них жира (70—90%), высокой степенью их усвоения, а также содержанием в них ценных для организма человека непредельных жирных кислот и жирорастворимых витаминов А, Е.
Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 26 октября по 2 ноября 2022 года на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты Симбирского референтного центра осмотрели 104 тонны 698,29 кг животной, 24 тонны 493 кг растительной продукции и 36127 штук яиц куриных, а также провели 5217 ветеринарно-санитарных экспертизы.
Из них проведены исследования:
говядина – 156 эксп., свинина – 651 эксп., баранина – 38 эксп., мясо птицы – 387 эксп., молоко – 233 эксп., яйцо – 48 эксп., рыба – 256 эксп., растительная продукция – 1817 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1622 эксп., мед – 7 эксп., субпродукты – 2 эксп.,
На прилавки города поступила качественная и безопасная продукция.
Ветеринарный контроль на ярмарке в р.п Ишеевка
Сельскохозяйственная ярмарка 5 ноября проходит на площади Ленина в рабочем посёлке Ишеевка . Свою продукцию представляют сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперации, индивидуальные предприниматели и фермерские хозяйства.Входной контроль продукции проводят специалисты ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено:мясной продукции (свинина – 19 туш, говядина – 4 туши, баранина - 2 туши), 40 кг мяса птицы, рыбы – 931 кг, яйцо – 28 800 шт., колбасных изделий – 353 кг, 134 кг полуфабрикатов, 10.8 тонн зерновых культур, 13 тонн сахара, мёд – 511 кг, растительной продукции – 20 тонн.
Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.
День Казанской иконы Божией Матери
Уважаемые коллеги и жители города!
В День Казанской иконы Божией Матери я от души желаю мира и благополучия, здоровья всей семье и достатка, светлых надежд и добрых помыслов, крепкой веры и невероятных сил. Пусть Казанская икона всегда защитит от жизненных бедствий и недругов, пусть Матерь Божья никогда не даст упасть и поникнуть душой.
Участие в международных сравнительных испытаниях.
01.09.2022 года в испытательную лабораторию ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» с целью проверки квалификации и оценки компетентности, поступили 6 проб образцов для межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ). Пробы образцов исследовались на присутствие и отсутствие сальмонелл, БГКП и коагулазоположительных стафилококков St. aureus.
Участие в межлабораторных сравнительных испытаниях лабораторией было пройдено успешно. Испытательная лаборатория центра получила высокую оценку.
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>