03.09.17г.

Первая ярмарка сезона "Фес­ти­валь мё­да".

 2 сен­тября в Же­лез­но­дорож­ном районе прош­ла пер­вая осен­няя сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка 2017 го­да.

Цент­раль­ным про­дук­том в этот раз стал мёд и вся яр­марка но­сила те­мати­чес­кое наз­ва­ние «Фес­ти­валь мё­да»!

Свою про­дук­цию го­рожа­нам и гос­тям го­рода пред­ло­жили сель­хоз­то­вароп­ро­из­во­дите­ли, предп­ри­ятия пи­щевой и пе­рера­баты­ва­ющей про­мыш­леннос­ти, а так­же вла­дель­цы лич­ных под­собных хо­зяй­ств и фер­ме­ры из Ульяновс­ка и всех Ульяновс­кой об­ласти.

Пе­ред на­ча­лом тор­гов­ли ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми на­ше­го Цент­ра был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции, транс­пор­ти­ров­ки и хра­не­ния про­дук­ции ре­али­зу­емой на яр­мар­ке, про­ве­де­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции на со­от­ветс­твие предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным  до­ку­мен­там.

Спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: сви­нина - 30 туш, го­вяди­на - 10 туш, ба­рани­на - 9 туш, мя­со до­маш­ней пти­цы -10 ту­шек, мя­со цып­ленка брой­ле­ра - 2803 кг., мя­со кро­лика – 44 туш­ки, кол­басные из­де­лия - 1238 кг., ры­ба и го­товая рыб­ная про­дук­ция - 509 кг., яй­ца - 154800 шт., мо­локо – 960л., мёд - 3516 кг, рас­ти­тель­ное мас­ло - 1266л. и бо­лее 22 тонн иной рас­ти­тель­ной про­дук­ции.

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы п­ро­дук­ция приз­на­на ка­чест­вен­ной и бе­зо­пас­ной.