27.10.2018г.

Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка в Железнодорожном районе.

 

27 октяб­ря в Железнодорожном районе го­ро­да Ульяновс­ка  на проспекте Гая сос­то­ялась тра­ди­ци­он­ная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка.

Свою про­дук­цию го­ро­жа­нам и гос­тям го­ро­да пред­ло­жи­ли сельхоз товаропроизводители, предп­ри­ятия пи­ще­вой и пе­ре­ра­ба­ты­ва­ющей про­мыш­лен­нос­ти, а так­же вла­дель­цы лич­ных под­соб­ных хо­зяй­ств и фер­ме­ры из Ульяновс­ка и всех районов Ульяновс­кой об­лас­ти.

 На яр­мар­ке бы­ла предс­тав­ле­на про­дук­ция жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния.

Пе­ред на­ча­лом тор­гов­ли ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми на­ше­го Цент­ра был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции, транс­пор­ти­ров­ки и хра­не­ния про­дук­ции ре­али­зу­емой на яр­мар­ке, про­ве­де­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции на со­от­ветс­твие предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным  до­ку­мен­там.

Спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: сви­ни­на - 118 ту­ш, го­вя­ди­на – 25 ту­ш, ба­ра­ни­на 25 ту­ш, мя­со пти­цы домашней выработки - 622 ту­шки, кро­лики - 20 ту­шек, ры­ба и го­то­вая рыб­ная про­дук­ция - 2631 кг., мёд - 1360 кг., рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 72264 кг., мо­ло­ко, молочная продукция - 1256 л, кол­бас­ные из­де­лия, мясные п/ф – 3716 кг, консервы в ассортименте – 580 кг, мясо птицы промышленной выработки – 5662 кг, яйцо – 72200 шт., масло растительное – 600 л.

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы п­ро­дук­ция приз­на­на ка­чест­вен­ной и бе­зо­пас­ной, но не обошлось без нарушений несознательных граждан.

Ветеринарными специалистами выявлен факт реализации гражданином меда неизвестного происхождения в количестве 60 кг без документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции.  Гражданину было предложено провести ветеринарно санитарную экспертизу на месте, от проведения которой он отказался. Согласно правил ветеринарно – санитарной экспертизы меда - запрещается продавать мед, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Также согласно Постановлению Правительства РФ от 29.09.1997 N 1263 (ред. от 05.06.2013) "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, данная продукция признается некачественной и опасной, в результате чего продукция приостановлена и не допущена в реализацию.