08.08.19г.

Информация по исследованию зерна.

Испытательная лаборатория ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» включена в Единый Реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза и подтвердила свою техническую компетентность по исследованию показателей зерна согласно требованиям технических регламентов «О безопасности зерна».

Испытательная лаборатория учреждения по своим техническим возможностям и   подготовленным персоналом имеет возможность проводить весь комплекс лабораторных исследований, направленных на подтверждение показателей качества и безопасности зерна, а именно:

- исследования зерна продовольственного и фуражного на показатели безопасности (токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, ГМО, бенз(а)пирен, вредные примеси, зараженность, загрязненность вредителями) на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного Союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»;

- исследования на показатели качества в соответствии с ГОСТами на зерно продовольственное (цвет, запах, число падения, натура, влажность, минеральные и зерновые примеси; а также в пшенице продовольственной – массовая доля белка, количество и качество клейковины, стекловидность; зерно на кормовые цели (цвет, запах, зараженность, минеральные и вредные примеси, содержание сухого вещества, сырой протеин, сырая зола, сырая клетчатка, нитраты, нитриты, токсичность, микробиологические показатели).

За 7 месяцев 2019 года в испытательной лаборатории учреждения было проведено исследований 116 проб зерна для декларирования с Саратовской, Воронежской, Ростовской, Ульяновской областей.