Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 25 по 31 января 2024 года на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты Симбирского референтного центра осмотрели 88 тонн 045,5 кг животной, 19 тонн 932,2 кг растительной продукции и 39845 штук яиц куриных, а также провели 4405 ветеринарно-санитарных экспертизы.
Из них проведены исследования:
говядина – 124 туш, свинина – 596 туш., баранина – 7 туш, мясо птицы – 409 партий, молоко – 165 партий, яйцо – 43 партий, рыба – 205 партий, растительная продукция – 1694 партий, колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1161 партий, мед – 1 партий,
На прилавки города поступила качественная и безопасная продукция.
