Заключительная городская сельскохозяйственная ярмарка
В субботу, 29 ноября, в Ленинском районе Ульяновска прошла очередная городская осенняя сельскохозяйственная ярмарка. Торговля в этот день традиционно развернулась на центральной улице Минаева, на участке дороги от улицы Железной дивизии до дома № 1 по улице Гончарова.
Сельхозтоваропроизводители, фермерские хозяйства, предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли, специализированные овощеводческие и прудовые хозяйства традиционно представили широкий ассортимент товаров.
Перед открытием ярмарки безопасность пищевых продуктов животного и растительного происхождения для здоровья людей была подтверждена ветеринарно-санитарной экспертизой, проведенной ветеринарными врачами.
В передвижном лабораторном комплексе, оснащенном необходимым оборудованием и реактивами, было осмотрено: мясо непромышленной выработки (123 туш), мясо домашней птицы(273 туш), мясо птицы промышленной выработки (3372 кг), яйцо (100800 шт.), рыба и готовые рыбные продукты (8305кг.), колбасные изделия и полуфабрикаты (3092 кг.), масло растительное (1743 кг), молоко и молочной продукция ( 1723 кг.), мед (2890 кг.), растительная продукция (23880 кг).
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, продукция была направлена в реализацию.
Стоит отметить, что прошедшая ярмарка стала последней в этом осеннем сезоне. Подобная торговля на улицах Ульяновска будет организована вновь только следующей весной.
Встреча с детьми из реабилитационного центра «Открытый дом»
27 ноября 2014 года сотрудники нашего учреждения совместно с Ульяновским областным Фондом защиты животных «Флора и Лавра» посетили реабилитационный центр «Открытый дом». В очередной раз для ребят провели открытый урок на тему» Братья наши меньшие » и «Милосердное отношение к животным». В ходе беседы с ребятами поговорили о доброте, сострадании, милосердии. Цель проведенных уроков: формирование активной жизненной позиции детей по данной проблеме, через осмысление своих и чужих поступков по отношению к животным.
После проведенных уроков в преддверии предновогодних праздников для ребят провели мастер-класс по изготовлению снежинок в технике квиллинг. Квиллинг-искусство изготовления плоских или объёмных композиций из скрученных в спиральки длинных и узких полосок бумаги , или попросту искусство бумагокручения. Готовым спиралькам придаётся различная форма и таким образом получаются элементы бумагокручения, называемые также модулями. Уже они и являются «строительным» материалом в создании работ – картин, открыток, альбомов,, а в нашем случае снежинок .Этот вид поделки вызвал интерес не только у девочек , но и мальчишки с удовольствием творили красоту .
В конце нашего , теперь уже творческого урока получились красивейшие снежинки из бумага , белые и цветные , нежные ,ажурные снежинки . Дети уже мечтали о том, как будут украшать снежинками новогоднюю елку, а кто-то готовил подарок своими руками для родителей на Новый год .
Ребята хорошо постарались и потрудились , готовые снежинки и хорошее настроение детей тому подтверждение ! Так приятно поделиться с детьми своим теплом , добрым словом и советом ,внести в сердца детей чуточку нежности, внимания и заботы . Конечно же для всех ребят было приготовлено сладкое угощение !
Ярмарка в Ленинском районе
Очередная сельскохозяйственная ярмарка состоится 29 ноября в 7 утра на улице Минаева (от «Дома техники» до пересечения с улицей Гончарова).
Уже традиционным стало проведение мероприятий, посвящённых какому-то отдельному виду продукции, следующая ярмарка не станет исключением, в её рамках пройдет Фестиваль блинов. Кроме того, это последняя крупная ярмарка в этом году.
Проведение данных ярмарок обусловлено, прежде всего улучшением обеспечения населения города сельскохозяйственной продукцией, поддержкой малообеспеченных слоев населения (цены на ярмарках, как правило ниже чем в торговых сетях), местных товаропроизводителей, сдерживанием роста цен.
Стоит отметить, каждый участник ярмарочной торговли должен соблюдать ветеринарные и санитарные правила при реализации продукции животного и растительного происхождения, то есть обязательно наличие маркировки, информация о владельце и производителя товара, дате выработки и сроке годности, наличии ветеринарных сопроводительных документов.
На каждой ярмарке организуется работа передвижного лабораторного комплекса и ветеринарных специалистов с целью проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и подтверждения реализуемой на ярмарке продукции.
Обучение в «Национальном институте оценки риска продовольствия и ветеринарии», г. Вильнюс Литовской Республики
Сотрудник нашей организации прошел обучение с 17 ноября по 21 ноября в Литве, г. Вильнюсе на базе Национального института оценки рисков в ветеринарии и продовольствии по теме: «Организация программ проверки квалификации. Требования ИСО/МЭК - 17043.»
В программе обучения рассматривались вопросы связанные с международным стандартом ИСО-МЭК 17043, правилами заполнения протоколов результатов для международных сличительных испытаний (МСИ), технологическими сложностями и профессиональными преимуществами МСИ с использованием в качестве контрольных образцов, требованиями к образцам для контроля и стандартным образцам, используемым при проведении МСИ.
Полученная информация и навыки помогут организовать работу в части международных сличительных испытаний, кроме того, знакомство с коллегами из других лабораторий создаёт возможность плодотворного профессионального общения.
По окончании курса обучения получен сертификат.
Проведены учения по гражданской обороне и ЧС
24.11.2014г. ОГБУ «Симбирский центр ветеринарной медицины» в соответствии с планом основных мероприятий в области гражданской обороны, предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций, обеспечения пожарной безопасности и безопасности людей на водных объектах на 2014года, провели тактико-специальное учение с НФ противопожарное звено, по теме: "Проведение ликвидации последствий в очаге поражения на территории учреждения".
Для участия в тренировке привлекались руководящий состав; уполномоченный на решение задач в области ГО; командир и состав звена пожаротушения.
Штабная тренировка в целом прошла успешно, основные цели тренировки были достигнуты.
Курсы повышения квалификации
В период с 10 по 21 ноября на базе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» один из наших ветеринарных врачей бактериологического отдела прошел курсы повышения квалификации по теме: «Приготовление и методы контроля качества питательных сред. Порядок организации и проведение контроля стерильности, ростовых свойств питательных сред».
В рамках обучения были проведены теоретические и практические занятия, были изучены современные классификации питательных сред, показатели качества, организация контроля и хранения питательных сред, принципы конструирования питательных сред для анаэробных, аэробных имикроаэрофильных бактерий, этапы приготовления питательных сред для
микробиологических исследований (приготовление навесок, растворение, фильтрация, разлив, стерилизация).
После завершения курсов директор ФГБУ «ЦНМВЛ» вручил слушателям удостоверения о повышении квалификации.
Обучение в Европейском учебном консультационном центре
С 17 ноября по 21 ноября 2014 года три специалиста нашей лаборатории прошли курсы повышения квалификации в Европейском учебном консультационном центре по теме: «Сенсорные исследования, как референтный метод испытаний на показатели качества продуктов питания» второй модуль.
Обучение направлено на ознакомление врачей с новейшими научными разработками в области сенсорного анализа, различные методы, области применения, преимущества и недостатки. Большой сегмент обучения был посвящен практической деятельности ветеринарных врачей, таких как подбор оптимального метода исследования, порядок предоставления образцов для анализа, инструменты, анализ полученных результатов, составление протоколов.
По итогам обучения слушатели получили сертификаты, свидетельствующие о присвоение квалификации: Отобранный эксперт 1 категории. Стоит отметить что это второй модуль обучения, в сентябре наши специалисты также прошли обучение по 1 модулю программы. Планируется и продолжение обучения, так как данное обучение позволяет ветеринарным врачам проводить экспертную оценку не только безопасности но и качеству продукции.
Кроме этого, в лабораторию были доставлены межлабораторные сенсорные тесты (МСТ) для сличительных испытаний, позволяющий подтвердить компетентность лаборатории, ее готовность к проведению исследований.
Ветврачи оказали помощь щенку подкидышу
В клинику обратились два молодых человека которые подобрали щенка на трассе, но к сожалению их сострадания хватило только на то, что бы принести щенка в клинику и бросить его в холле и сбежать со словами: - "Как хотите так и лечите, мы его принесли , а вы должны лечить...."
При осмотре у щенка в возрасте примерно 3 месяцев был обнаружен свежий оскольчатый перелом плечевой кости левой лапы со смещением костных отломков. После всестороннего обследования щенку была проведена репозиция перелома и выполнен остеосинтез с применением титановых стержней и цианоакрилатного клея с добавлением остеоиндуктивного и остеокондуктивного костнопластического биоматериала (по авторской методике нашего ветеринарного врача Фуныгина А.М.)
После 2,5 часовой операции щенок чувствует себя хорошо и пойдёт на поправку.
Помощь в лечении оказал Областной фонд защиты животных "Флора и Лавра" взяв на себя все затраты связанные с проведением оперативного вмешательства и дальнейшей реабилитации.
Проведение ветеринарного обследования благородной птицы
В нашу ветеринарную клинику был доставлен благородный лебедь для ветеринарного обследования.
Лебедя отловили на днях в Елабужском районе республики Татарстан на замерзающей полынье.
При поддержки Фонда Флоры и Лавра, птице было сделано 2 ренгенологических снимка , которые показали причину ранения лебедя . У лебедя открытый старый перелом предплечья правого крыла, вероятно в результате дробного ранения (имеется контрастный кусочек металла в районе перелома). Птица истощена, гипертрофировано сердце и коронарные сосуды.
Межлабораторные сличительные испытания
Наша испытательная лаборатория, наряду с 3 испытательными лабораториями области: ОГБУ «Чердаклинская райСББЖ, ОГБУ «Мелекесская райСББЖ имени С.Г. Дырченкова», ОГБУ «Новоспасская райСББЖ" участвуют в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ) для подтверждения компетентности лаборатории, готовности к проведению исследований в области ветеринарии, качества и безопасности пищевой продукции. В каждую лабораторию были присланы 3 шифрованные пробы для микробиологических исследований.
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>
