31.07.17г.

Работа лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы.

 

В пе­ри­од с 24 по 29 июля на про­до­воль­ствен­ных рын­ках города Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты на­ше­го Цент­ра ос­мот­ре­ли 205 тонн 975 кг  жи­вот­ной и рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 45040 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 9639 экс­пер­тиз, из них: го­вя­ди­на - 268 эксп., сви­ни­на - 797 эксп., ба­ра­ни­на - 20 эксп., мя­со пти­цы про­мыш­лен­ной вы­ра­бот­ки - 1007 эксп.,  мо­ло­ко - 83 экс­п., яй­цо – 51 экс­п., ры­ба - 1044 экс­п., кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 3676 эксп., субп­ро­дук­ты -4 экс­п., рас­ти­тель­ные про­дук­ты - 2684 экс­п., субпродукты – 4 эксп. На при­лав­ки пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.

29.07.17г.

Мини-ярмарка «День кочана».

29 июля в Засвияжс­ком районе города Ульяновс­ка у ТЦ Пушкаревское кольцо  сос­то­ялось традиционное мероприятие «День кочана» в формате мини – сельскохозяйственной ярмарки.

В рамках яр­мар­ки бы­ла предс­тав­лена про­дук­ция животного и растительного происхождения.

Пе­ред на­ча­лом тор­гов­ли ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми на­ше­го Цент­ра был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции, транс­пор­ти­ров­ки и хра­не­ния про­дук­ции ре­али­зу­емой на яр­мар­ке, про­ве­де­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции на со­от­ветс­твие предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным  до­ку­мен­там.

Спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: яй­цо – 21600 штук,  рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 2720 кг., мед – 100 кг., колбасные изделия – 50кг.

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы п­ро­дук­ция приз­на­на ка­чест­вен­ной и бе­зо­пас­ной.

28.07.17г.

Выявлены нитраты в дыне.

При исс­ле­дова­нии на со­дер­жа­ние нит­ра­тов об­разцов ды­ни неизвестного происхождения, отоб­ранных на рын­ке, рас­по­ложен­ного в За­волж­ском районе города Ульяновс­ка, бы­ло вы­яв­ле­но за­выше­ние пре­дель­но до­пус­ти­мой нор­мы на 50%. По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, вся пар­тия весом 500кг бы­ла нап­рав­ле­на на ути­ли­за­цию.

Глав­ной уг­ро­зой здо­ровью лю­дей, упот­ребля­ющих в пи­щу ды­ни, яв­ля­ет­ся вы­сокое ко­личест­во нит­ра­тов, со­дер­жа­щих­ся в этих пло­дах. Вы­сокий уро­вень вред­ных ве­ществ объяс­ня­ет­ся ком­мерчес­ки­ми ин­те­реса­ми про­из­во­дите­лей – ус­ко­рить про­цесс соз­ре­вания и по­высить мас­су са­мого пло­да. По­падая в ор­га­низм че­лове­ка, нит­ра­ты быст­ро вса­сыва­ют­ся в кровь и прев­ра­ща­ют­ся в чрез­вы­чай­но опас­ный яд. Пер­вые симп­то­мы от­равле­ния нит­ра­тами по­яв­ля­ют­ся при­мер­но че­рез 1-6 ча­сов пос­ле их пос­тупле­ния в ор­га­низм. В боль­шинс­тве слу­ча­ев в симп­то­мати­ке от­равле­ния нит­ра­тами при­сутс­тву­ет сле­ду­ющее: тош­но­та (рво­та); ди­арея; бо­ли в об­ласти пе­чени (в пра­вом под­ре­берье); сни­жение ар­те­ри­аль­но­го дав­ле­ния; го­ловок­ру­жение; сла­бость, вя­лость, сон­ли­вость.

   Ре­комен­ду­ем по­купать ар­бу­зы и ды­ни в на­деж­ных мес­тах: на го­родс­ких рын­ках и в ма­гази­нах. Не сто­ит по­купать на обо­чинах до­рог, ведь они мо­гут впи­тать в се­бя тя­желые ме­тал­лы все­го за нес­коль­ко ча­сов и слу­жить ис­точни­ком серьез­но­го от­равле­ния. У про­дав­цов, тор­гу­ющих ар­бу­зами и ды­нями, долж­но быть зак­лю­чение ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зы. В зак­лю­чении экс­пер­ти­зы со­дер­жится ин­форма­ция о том, что со­дер­жа­ние нит­ра­тов и пес­ти­цидов в про­дук­те не пре­выша­ет нор­мы. 

   Ес­ли вы сом­не­ва­етесь в ка­чест­ве при­об­ре­тен­ных бах­че­вых куль­тур, то в хи­мико-ток­си­коло­гичес­ком от­де­ле на­шего Цент­ра про­водят­ся ис­пы­тания на со­дер­жа­ние нит­ра­тов в овощ­ных и бах­че­вых куль­ту­рах сог­ласно дей­ству­ющим нор­ма­тив­ным до­кумен­там.

27.07.17г.

Смотр - конкурс луч­ший ве­тери­нар­ный врач Ульяновс­кой об­ласти 2017!

 27 июля  на тер­ри­то­рии Ульяновс­кого района с. Тетюшское на ба­зе ООО «Агрофирма «Тетюшское»,   прошел смотр-конкурс «Луч­ший ве­те­ри­нар­ный врач Ульяновс­кой об­лас­ти 2017». Это восьмой смотр-кон­курс про­фес­си­ональ­но­го мас­терс­тва, в котором при­няли учас­тие луч­шие ве­тери­нар­ные вра­чи из всех уч­режде­ний под­ве­домс­твен­ных Агенству ве­тери­нарии Ульяновс­кой об­ласти.

Не слу­чай­но для це­лей про­веде­ния кон­курса бы­ло выб­ра­но од­но из пе­редо­вых хо­зяй­ств Ульяновс­кой об­ласти ООО «Аг­ро­фир­ма «Те­тюшс­кое», мес­то, где бе­рёт на­чало бе­зопас­ная и ка­чест­вен­ная про­дук­ция. Бе­зопас­ность и ка­чест­во про­дук­тов пи­тания зак­ла­дыва­ет­ся на фер­мах, а не на при­лав­ках ма­гази­нов. Здо­ровье жи­вот­ных яв­ля­ет­ся глав­ным по­каза­телем бе­зопас­ности ка­чест­ва мя­са и мо­лока. Имен­но ме­тоды оп­ре­деле­ния рис­ков и спо­собы их уст­ра­нения при про­из­водс­тве мо­лоч­ной и мяс­ной про­дук­ции ста­ли клю­чевым эле­мен­том смот­ра-кон­курса.

В рам­ках кон­курса дей­ство­вало 3 те­мати­чес­ких пло­щад­ки, на ко­торых кон­курсан­там предс­то­яло про­демонс­три­ровать свои прак­ти­чес­кие на­выки и те­оре­тичес­кие поз­на­ния. Участ­ни­ки со­рев­но­вались в прак­ти­чес­ких воп­ро­сах эпи­зо­ото­логии, ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зы, а так­же в уме­нии оформ­лять ве­тери­нар­но-соп­ро­води­тель­ные до­кумен­ты в элект­рон­ном ви­де. В ка­чест­ве но­вов­ве­дения про­веде­но об­щее тес­ти­рова­ние на зна­ние норм ве­тери­нар­но­го за­коно­датель­ства сре­ди ру­ково­дите­лей уч­режде­ний ве­тери­нар­ной служ­бы, ре­зуль­та­ты ко­торо­го шли в за­чёт со­от­ветс­тву­юще­му кон­курсан­ту. Та­ким об­ра­зом, оцен­ку по­лучал не толь­ко не­пос­редс­твен­но участ­ву­ющий кон­курсант, но и уч­режде­ние или хо­зяй­ство, ко­торое он предс­тав­ля­ет. Кро­ме то­го, кон­курсан­ты выс­ту­пили в твор­ческой час­ти кон­курса «до­маш­нее за­дание», в рам­ках ко­торой наг­лядно про­демонс­три­рова­ли свои ув­ле­чения и хоб­би.

Все­го в ме­роп­ри­ятии при­няли учас­тие 26 ве­тери­нар­ных спе­ци­алис­тов го­сударс­твен­ной и про­из­водс­твен­ной ве­тери­нар­ных служб в ка­чест­ве кон­курсан­тов и бо­лее 100 гос­тей.

Участ­ни­ков кон­курса при­ветс­тво­вали Ми­нистр сель­ско­го, лес­но­го хо­зяй­ства и при­род­ных ре­сур­сов Ульяновс­кой об­ласти Ми­ха­ил Се­мён­кин, гла­ва Ульяновс­ко­го района Вла­димир Ку­зин, ге­нераль­ный ди­рек­тор ООО «Аг­ро­фир­ма «Те­тюшс­кое» Сер­гей Но­виков.

Спо­соб­ности участ­ни­ков оце­нива­лись ком­пе­тент­ным жю­ри, в сос­тав ко­торо­го вош­ли де­кан фа­куль­те­та ве­тери­нар­ной ме­дици­ны и би­отех­но­логии УГАУ име­ни П.А.Сто­лыпи­на Сер­гей Зо­лоту­хин и до­цент Свет­ла­на Мер­чи­на, пре­пода­ватель Жа­довс­ко­го сель­хоз­техни­кума Ва­силий Ба­лакин, предс­та­вите­ли предп­ри­ятий тор­говли, про­из­водс­тва и пе­рера­бот­ки: глав­ный ве­тери­нар­ный врач Чер­ки­зовс­ко­го мя­сопе­рера­баты­ва­юще­го ком­би­ната Лан­дыш Ах­ся­нова, спе­ци­алист по ка­чест­ву ЗАО "Гул­ли­вер" Ма­рина Ма­дяно­ва, ге­нераль­ный ди­рек­тор ООО "За­волж­ский мя­соком­би­нат" Сер­гей Ази­ков, а так­же ру­ково­дите­ли и спе­ци­алис­ты ре­ги­ональ­но­го Мин­сель­хо­за, ру­ково­дитель Де­пар­та­мен­та ве­тери­нарии Са­марс­кой об­ласти Анд­рей Ме­лёхин.

По ито­гам кон­курса зва­ния «Луч­ший ве­тери­нар­ный врач Ульяновс­кой об­ласти» удос­то­ен Алек­сандр Пет­ров, спе­ци­алист ОГ­БУ «Май­нский центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия», вто­рое мес­то за­нял Ирек Мал­ля­мов, предс­та­витель ОГ­БУ «Чер­даклинс­кий центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия», третье мес­то по пра­ву дос­та­лось Сер­гею Са­мар­ки­ну, ве­тери­нар­но­му вра­чу ОГ­БУ «Ме­лекесс­кий центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия име­ни С.Г.Дыр­ченко­ва».

По­беди­тель и при­зёры наг­ражде­ны дип­ло­мами и ме­даля­ми, всем кон­курсан­там вру­чены сер­ти­фика­ты участ­ни­ков. По тра­диции, чест­во­вание луч­ших по про­фес­сии бу­дет про­ходить в про­фес­си­ональ­ный празд­ник «День ве­тери­нар­но­го ра­бот­ни­ка», ко­торый сос­то­ит­ся 31 ав­густа.

27.07. 2017г.

 Видеосюжет о проведении смотра конкурса "Лучший ветеринарный врач 2017".

26.07.17г.

Выявлены нитраты в капусте.

 При исс­ле­дова­нии на со­дер­жа­ние нит­ра­тов об­разцов капусты неизвестного происхождения, отоб­ранных на рын­ке, рас­по­ложен­ного в За­волж­ском районе города Ульяновс­ка, бы­ло вы­яв­ле­но за­выше­ние пре­дель­но до­пус­ти­мой нор­мы. По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, вся пар­тия более ста килограмм бы­ла нап­рав­ле­на на ути­ли­за­цию.

   Ре­комен­ду­ем по­купать овощи и фрукты в на­деж­ных мес­тах: на го­родс­ких рын­ках и в ма­гази­нах. У про­дав­цов, тор­гу­ющих овощами и фруктами, долж­но быть зак­лю­чение ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зы. В зак­лю­чении  экс­пер­ти­зы со­дер­жится ин­форма­ция о том, что со­дер­жа­ние нит­ра­тов и пес­ти­цидов в про­дук­те не пре­выша­ет нор­мы. 

   Ес­ли вы сом­не­ва­етесь в ка­чест­ве при­об­ре­тен­ных овощей и фруктов, то в хи­мико-ток­си­коло­гичес­ком от­де­ле на­шего Цент­ра про­водят­ся ис­пы­тания на со­дер­жа­ние нит­ра­тов в овощ­ных и бах­че­вых куль­ту­рах сог­ласно дей­ству­ющим нор­ма­тив­ным до­кумен­там.

25.07.17г.

27 июля  на тер­ри­то­рии Ульяновс­кого района с. Тетюшское пройдет смотр-конкурс «Луч­ший ве­те­ри­нар­ный врач Ульяновс­кой об­лас­ти».

 27 июля  на тер­ри­то­рии Ульяновс­кого района на ба­зе ООО «Агрофирма «Тетюшское»,  про­йдет смотр-кон­курс про­фес­си­ональ­но­го мас­терс­тва «Луч­ший ве­те­ри­нар­ный врач Ульяновс­кой об­лас­ти». В нем примут учас­тие луч­шие ве­тери­нар­ные вра­чи из всех уч­режде­ний под­ве­домс­твен­ных Агенству ветеринарии Ульяновс­кой об­ласти.

25.07.17г.

Внедрение современной высокоточной методики лабораторной диагностики.

С 17 по 21 июля 2017 года в химико-токсикологическом отделе ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» специалистами фирмы «Люмекс» г. Санкт-Петербург произведены пуско-наладочные работы жидкостного хроматографа "ЛЮМАХРОМ" с флуориметрическим детектированием, который предназначен для качественного и количественного определения микотоксинов, бензапирена и жирорастворимых витаминов в пробах кормов, продуктов и биоматериалов от животных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Примерно четверть всего растительного кормового сырья на планете заражена микотоксинами – опасными продуктами жизнедеятельности грибов. Из-за многокомпонентного состава кормов нельзя с уверенностью сказать,  что корма полностью свободны от микотоксинов,  напротив,  они могут содержать одновременно несколько микотоксинов. Около 60%  кормов заражено микотоксинами на уровне половины МДУ и выше,  их опасность в том,  что они могут накапливаться в организме животных до уровней,  вызывающих заболевания и смерть от токсинов. Часто встречаются фузариотоксины:  Т2-токсин, зеараленон,  дезокисниваленол,  фумонизины,  а также аспергиллотоксины,  такие как афлатоксин В1,  охратоксин А. Попадая через корма в организм животных и птицы, они накапливаются в продукции и создают угрозу для здоровья людей.

Внедрение данной лабораторной методики это качественный скачёк в обеспечение продовольственной безопасности региона.

24.07.17г.

Работа лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы.

 В пе­ри­од с 17 по 23 июля на про­до­воль­ствен­ных рын­ках города Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты на­ше­го Цент­ра ос­мот­ре­ли 217 тонны 135 кг  жи­вот­ной и рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 48640 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 10493 экс­пер­тиз, из них: го­вя­ди­на - 295 эксп., сви­ни­на - 1030 эксп., ба­ра­ни­на - 20 эксп., мя­со пти­цы про­мыш­лен­ной вы­ра­бот­ки - 1065 эксп.,  мо­ло­ко - 80 экс­п., яй­цо – 42 экс­п., ры­ба - 1215 экс­п., кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 4013 эксп., субп­ро­дук­ты -5 экс­п., рас­ти­тель­ные про­дук­ты - 2726 экс­п., субпродукты – 5 эксп. На при­лав­ки пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция.

21.07.17г.

Профилактические мероприятия по обеспечению эпизоотологического благополучия города Ульяновска.

 В числе обязательных прививок для кошек и собак является прививка против бешенства. В большинстве случаев, это заболевание приводит животное к летальному исходу, к тому же чревато риском смерти человека, которого кошка или собака в этом состоянии может укусить. Бешенство является тяжелейшим инфекционным заболеванием головного мозга и центральной нервной системы, которое вызывается вирусом, передающимся через слюну переносчика заразы. Бешенство неизлечимо, и процесс после заражения им становится необратимым.

Для животных лучшими считаются инактивированные и живые вакцины на основе вакцинных штаммов вируса, которые выращивают в клетках почек хомяка, собаки, поросенка. На российском рынке сейчас есть и отечественные, и зарубежные вакцины такого типа. Действуют они надежно и безотказно. Вакцинация домашних животных от бешенства проводится бесплатно.

За прошедшую неделю с  17 по 21 июля ве­те­ри­нар­ные спе­ци­алис­ты отдела про­тиво­эпи­зо­оти­чес­ких, диагностических и лечебно-профилактических мероприятий ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия» про­ве­ли поквартирную вакцинацию мелких домашних животных по улицам Самарская, Рябикова д. 65-77, 1ый переулок Отрадный, 1ый, 2ой, 3ий переулок Народный. Всего привито от бешенства 224 головы, из них 150 кошек и 74 собаки.

Уважаемые владельцы домашних животных, прививайте своих питомцев своевременно!

Страница 1 из 3
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>