26.07.17г.

Выявлены нитраты в капусте.

 При исс­ле­дова­нии на со­дер­жа­ние нит­ра­тов об­разцов капусты неизвестного происхождения, отоб­ранных на рын­ке, рас­по­ложен­ного в За­волж­ском районе города Ульяновс­ка, бы­ло вы­яв­ле­но за­выше­ние пре­дель­но до­пус­ти­мой нор­мы. По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, вся пар­тия более ста килограмм бы­ла нап­рав­ле­на на ути­ли­за­цию.

   Ре­комен­ду­ем по­купать овощи и фрукты в на­деж­ных мес­тах: на го­родс­ких рын­ках и в ма­гази­нах. У про­дав­цов, тор­гу­ющих овощами и фруктами, долж­но быть зак­лю­чение ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зы. В зак­лю­чении  экс­пер­ти­зы со­дер­жится ин­форма­ция о том, что со­дер­жа­ние нит­ра­тов и пес­ти­цидов в про­дук­те не пре­выша­ет нор­мы. 

   Ес­ли вы сом­не­ва­етесь в ка­чест­ве при­об­ре­тен­ных овощей и фруктов, то в хи­мико-ток­си­коло­гичес­ком от­де­ле на­шего Цент­ра про­водят­ся ис­пы­тания на со­дер­жа­ние нит­ра­тов в овощ­ных и бах­че­вых куль­ту­рах сог­ласно дей­ству­ющим нор­ма­тив­ным до­кумен­там.