В детских садах и школах Цильнинского района проведен мониторинг биологической безопасности
Сегодня в Цильнинского района в учреждениях социальной сферы государственной ветеринарной службой был проведен мониторинг пищевой и биологической безопасности.
Ветеринары посетили 12 соцобъектов: больницы, школы, детские сады в различных муниципальных образованиях района.
В ходе мониторинга были отобраны 58 проб продуктов животного происхождения и растительной продукции. Пробы направлены для проведения исследований в лабораторию ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия», после чего эксперты ОГБУ «Инспекция ветеринарии и безопасности продовольствия» дадут заключения о безопасности и качестве продуктов питания.
Итоги работы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 2 по 8 сентября 2021 года на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты нашего Центра осмотрели 159 тонн 412,2 кг животной и растительной продукции и 61740 штук яиц куриных, а также провели 5792 экспертиз, из них: говядина – 193 эксп., свинина – 748 эксп., баранина – 15 эксп., мясо птицы – 449 эксп., молоко – 318 эксп., яйцо – 68 эксп., рыба – 284 эксп., растительные продукция – 2139 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1572 эксп., мед – 120 эксп., кролики – 2 эксп.,
На прилавки города поступила качественная и безопасная продукция.