Итоги работы лаборатории ВСЭ
В период с 13 по 19 января 2022 на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты нашего Центра осмотрели 98 тонн 193,4 кг животной, 21 тонна 73 кг растительной продукции и 56088 штук яиц куриных, а также провели 5076 экспертиз, из них проведены исследования: говядина – 180 эксп., свинина – 561 эксп., баранина – 13 эксп., мясо птицы – 495 эксп., молоко – 328 эксп., яйцо – 57 эксп., рыба – 283 эксп., растительная продукция – 1642 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1513 эксп., также за данный период была проведена экспертиза субпродуктов, мяса гуся и кролика.
На прилавки города поступила качественная и безопасная продукция.
