18.04.2022

Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы

В пе­ри­од с 7 по 13 апреля 2022 на про­до­воль­ствен­ных рын­ках го­ро­да Ульяновс­ка, при про­ве­де­нии ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­ты Симбирского референтного центра ос­мот­ре­ли 83 тон­ны 598,06 кг жи­вот­ной, 49 тонн 115,2 кг рас­ти­тель­ной про­дук­ции и 120890 штук яиц ку­ри­ных, а так­же про­ве­ли 5362 ветеринарно-санитарных экс­пер­тизы.

Из них проведены исследования:

го­вя­ди­на – 166 эксп.,

сви­ни­на – 679 эксп.,

ба­ра­ни­на – 21 эксп.,

мя­со пти­цы – 500 эксп., 

мо­ло­ко – 243 эксп.,

яй­цо – 45 экс­п.,

ры­ба – 282 экс­п.,

рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 1796 экс­п.,

кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 1624 эксп.

Также проводились исследования меда и субпродуктов.

На при­лав­ки го­ро­да пос­ту­пи­ла ка­чест­вен­ная и бе­зо­пас­ная про­дук­ция. 

18.04.2022

Мини-ярмарка в Сенгилее

16 апреля в Сенгилее состоялась мини-ярмарка, она проходила по ул. Чапаева.

Торговля велась с 30 машин.

Традиционно местным жителям товаропроизводители предложили овощи, мясо, молочную продукцию, яйца, сахар, масло, крупы, мёд.

Ветеринары следили за безопасностью и качеством реализуемой продукции. Спе­ци­алис­ты ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия» прис­ту­пи­ли к ра­бо­те с ран­не­го ут­ра.

В хо­де ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: мяс­ной про­дук­ции (сви­ни­на – 7 ту­ш, го­вя­ди­на –2 туши, баранина – 1 туша), мя­со пти­цы, колбасные изделия, мо­лоч­ная про­дук­ция, ры­ба.

Вся продукция признана безопасной.