Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 26 сентября по 4 октября 2022 на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты Симбирского референтного центра осмотрели 105 тонн 426,2 кг животной, 32 тонны 445 кг растительной продукции и 30720 штук яиц куриных, а также провели 4423 ветеринарно-санитарных экспертизы.
Из них проведены исследования:
говядина – 110 эксп., свинина – 528 эксп., баранина – 16 эксп., мясо птицы – 389 эксп., молоко – 146 эксп., яйцо – 38 эксп., рыба – 177 эксп., растительная продукция – 1760 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1258 эксп.
На прилавки города поступила качественная и безопасная продукция.