Ветеринарный контроль на ярмарке в Ленинском районе
Сегодня в Ленинском районе Ульяновска проходит сельскохозяйственная ярмарка.
Сельскохозяйственные предприятия, организации пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперативы, индивидуальные предприниматели, владельцы личных подсобных хозяйств, предприятия оптовой и розничной торговли представляют свою продукцию горожанам.Входной контроль продукции проводят специалисты ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: 99 туш мясной продукции (свинина – 65 туш, говядина – 19 туш, баранина – 15 туш), 314 туш мяса птицы (куры – 200 туш, индейка – 31 туша, утки – 55 туш, гуси – 28 туш), 1,4 тонн колбасных изделий, рыбы – 2,2 тонны, молочной продукции – 1,7 тонн, 900 кг. растительного масла, мёд – 1,7 тонны, яйцо – 104400 шт., растительной продукции – 20 тонн.
Продукция соответствует показателям безопасности и качества.
