Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 8 по 14 июня 2023 на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты Симбирского референтного центра осмотрели 127 тонн 784,3 кг животной, 24 тонны 618,5 кг растительной продукции и 36246 штук яиц куриных, а также провели 5420 ветеринарно-санитарных экспертизы.
Из них проведены исследования: говядина – 139 эксп., свинина – 655 эксп., баранина – 15 эксп., мясо птицы – 495 эксп., молоко – 238 эксп., яйцо – 41 эксп., рыба – 234 эксп., растительная продукция – 1838 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1765 эксп.
На прилавки города поступила только качественная и безопасная продукция.