Ветеринары проводят исследования дойного поголовья КРС на субклинический мастит
Ежемесячно ветеринарными специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» отдела обеспечения биологической проводятся исследования поголовья крупного рогатого скота на субклинический мастит в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013). Данную процедуру проводят на личных подворьях, подсобных хозяйствах граждан реализующих молоко на рынках областного центра.
Для справки! Мастит — это заболевание, характеризующееся воспалительным процессом молочной железы, которое является реакцией организма на действие микроорганизмов. Инфицирование молочной железы микроорганизмами чаще всего происходит вследствие несоблюдения зоогигиенических правил содержания коров. Субклинический мастит, в отличие от других видов мастита невозможно диагностировать без анализа молока на микрофлору. Внешне он протекает незаметно и почти никак не проявляется. Иногда молоко при «скрытом» мастите может приобретать розоватый оттенок, водянистую или слизистую консистенцию, соленый или горький привкус. Если у коровы наблюдаются эти признаки (или часть из них), необходимо собрать молоко и отправить его в ветеринарную лабораторию для исследования на субклинический мастит.
Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 14 по 20 сентября 2023 на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты Симбирского референтного центра осмотрели 92 тонн 269,12 кг животной, 34 тонны 785,4 кг растительной продукции и 33365 штук яиц куриных, а также провели 5144 ветеринарно-санитарных экспертизы.
Из них проведены исследования:говядина – 120 туш, свинина – 690 туш , баранина – 12 туш, мясо птицы – 399 партий, молоко – 250 партий, яйцо – 40 партий, рыба – 229 партий, растительная продукция – 1870 партий, колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1533 партий.
На прилавки города поступила только качественная и безопасная продукция.
Лаборатория установила – вирус бешенства не обнаружен
Специалисты аккредитованной испытательной лаборатории ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» провели исследования отобранных проб от трупа животного, обнаруженного на территории г. Ульяновск, Засвияжский район , Московское шоссе.
В результате предварительных лабораторных исследований получен отрицательный результат. ВИРУС БЕШЕНСТВА НЕ ВЫЯВЛЕН
ВЕТЕРИНАРНАЯ СЛУЖБА НАПОМИНАЕТ!!! СВОЕВРЕМЕННАЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ВАКЦИНАЦИЯ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЕШЕНСТВА И ИНЫХ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОМОЖЕТ ОБЕЗОПАСИТЬ НЕ ТОЛЬКО ВАШИХ ПИТОМЦЕВ, НО И ВАС САМИХ!
