Итоги работы ветеринарно-санитарной экспертизы
В период с 14 по 20 марта 2024 года на продовольственных рынках города Ульяновска, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты Симбирского референтного центра осмотрели 88 тонн 045,5 кг животной, 19 тонн 932,2 кг растительной продукции и 39845 штук яиц куриных, а также провели 4405 ветеринарно-санитарных экспертизы.
Из них проведены исследования:
говядина – 124 эксп., свинина – 596 эксп., баранина – 7 эксп., мясо птицы – 409 эксп., молоко – 165 эксп., яйцо – 43 эксп., рыба – 205 эксп., растительная продукция – 1694 эксп., колбасные изделия и мясные полуфабрикаты – 1161 эксп., мед – 1 эксп.,
На прилавки города поступила качественная и безопасная продукция.