07.03.2015

Cельскохозяйственная ярмарка

 

   Очередная сельскохозяйственная ярмарка под названием Фестиваль cладостей состоялся 7 марта в Засвияжском районе Ульяновска. Ярмарка проходила возле торгового комплекса «Звезда» (ул. Октябрьская, 22г) с 7.00 до 14.00.

   Как и всегда, ульяновцы смогли приобрести по сниженным ценам продукцию сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также товары владельцев личных подсобных хозяйств и фермеров Ульяновска и Ульяновской области. Также для жителей города была подготовлена традиционная развлекательная программа и дегустация кондитерских изделий.

   Перед открытием ярмарки безопасность пищевых продуктов животного и растительного происхождения для здоровья людей была подтверждена ветеринарно­ санитарной экспертизой, проведенной специалистами учреждения.
   В передвижном лабораторном комплексе, оснащенном необходимым оборудованием и реактивами, было осмотрено: мясо непромышленной выработки (100 туш), мясо домашней птицы и кролика (35 туш), молоко и молочной продукция ( 1865 кг.), мед (1939 кг.), мясо птицы промышленной выработки (5081 кг), кол­басные изделия и полуфабрикаты (2746 кг.), яйцо куриное (270200 шт.), рыба и готовые рыбные продукты (3127 кг.), масло растительное (620 л), раститель­ная продукция (23960 кг).
   По результатам ветеринарно­санитарной экспертизы, продукция была направле­на в реализацию.