13.09.2015

Воскресные сельскохозяйственные ярмарки  

 

  Проведение сельскохозяйственных ярмарок в нашем регионе продолжается. Наряду с двумя крупными ярмарками, которые прошлы вчера в Засвияжском и Заволжском районе нашего города, в воскресенье, в день города прошли 2 мини -ярмарки в Лениском районе (ул. Марата, д.45, Центральный рынок) и в Железнодорожном районе (ул. Пензенская д.21)

   В ходе ярмарочной торговли покупателям традиционно был представлен широкий ассортимент сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров, произведённых местными производителями продуктов питания: картофель, овощи, мясная и молочная продукция, рыба, птица, куриное яйцо, растительное масло, мука, крупы, сахар, мёд, фрукты. Участниками ярмарки стали сельхозпредприятия, фермерские хозяйства, владельцы частных подворий, мясокомбинаты, молоко- и хлебозаводы, птицефабрики, пекарни, прудовые и овощеводческие хозяйства, а также предприятия потребительской кооперации, торговли, общественного питания из всех муниципальных образований региона.

   Пе­ред отк­ры­ти­ем бе­зо­пас­ность пи­ще­вых про­дук­тов жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния для здо­ровья лю­дей бы­ла подт­вер­жде­на ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зой, про­ве­ден­ной спе­ци­алис­та­ми уч­реж­де­ния.

   В пе­ред­виж­ном ла­бо­ра­тор­ном комп­лек­се, ос­на­щен­ном не­об­хо­ди­мым обо­ру­до­ва­ни­ем и ре­ак­ти­ва­ми, бы­ло ос­мот­ре­на  про­дук­ция жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния, из них: мя­со неп­ро­мыш­лен­ной вы­ра­бот­ки (8,5 туш),мя­со пти­цы (2935,3 кг.), мя­со до­маш­ней пти­цы  (12 туш), кол­бас­ные из­де­лия и по­лу­фаб­ри­ка­ты (616,8  кг.), ры­ба и го­то­вые рыб­ные про­дук­ты (171 кг.), мо­ло­ко  (560 л.), яй­цо (18000 шт.), мед (960 кг.), рас­ти­тель­ная про­дук­ция (бо­лее 23500кг.), рас­ти­тель­ное мас­ло (20 л.).

    По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция бы­ла нап­рав­ле­на в ре­али­за­цию.