19.03.2016

Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка

     19 марта на улице Марата в Ленинском районе Ульяновска состоялась очередная весенняя сельскохозяйственная ярмарка под брендом «Фестиваль рыбы».

    На площадке у Центрального рынка на улице Марата, 45. С 7 до 14.00 Ульяновцы смогли купить продукцию местных сельхозпроизводителей, а также предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности города. Традиционно для посетителей ярмарки была организованна развлекательная концертная программа.

      Пе­ред на­ча­лом ра­бо­ты яр­мар­ки, ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми на­ше­го Цент­ра был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции и хра­не­ния про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния, осу­щест­вле­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции сог­лас­но предъяв­лен­ных ве­те­ри­нар­ных соп­ро­во­ди­тель­ных до­ку­мен­тов.

      В пе­ред­виж­ном ла­бо­ра­тор­ном комп­лек­се, ос­на­щен­ном не­об­хо­ди­мым обо­ру­до­ва­ни­ем и ре­ак­ти­ва­ми, бы­ло ос­мот­ре­но:  мя­со неп­ро­мыш­лен­ной вы­ра­бот­ки (78 туш), кол­бас­ные из­де­лия, мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты (1533 кг), мя­со до­маш­ней пти­цы (128 ту­ш), мя­со пти­цы, по­лу­фаб­ри­ка­ты пти­цы про­мыш­лен­ной вы­ра­бот­ки (2121 кг), яй­цо (144000 шт.), мед (1586  кг.), мо­ло­ко и мо­лоч­ной про­дук­ция (1435  кг.), ры­ба (3356 кг.), рас­ти­тель­ная про­дук­ция (21 тонна), мас­ло рас­ти­тель­ное (540 л).