5.11.2016г.

"Фестиваль тортов" в Засвияжском районе

Сегодня, 5 ноября,  на территории возле ТЦ "Звезда" сос­то­ялась очередная сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка.

Свою про­дук­цию го­ро­жа­нам пред­ло­жи­ли сель­хоз­то­ва­роп­ро­из­во­ди­те­ли, предп­ри­ятия пи­ще­вой и пе­ре­ра­ба­ты­ва­ющей про­мыш­лен­нос­ти, а так­же вла­дель­цы лич­ных под­соб­ных хо­зяй­ств и фер­ме­ры из Ульяновс­ка и об­лас­ти.

Пе­ред на­ча­лом ра­бо­ты яр­мар­ки, ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми на­ше­го Цент­ра был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции и хра­не­ния про­дук­ции жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния, осу­щест­вле­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции сог­лас­но предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным до­ку­мен­там.

   Спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: сви­ни­на - 103 туши, го­вя­ди­на - 17 ту­ш, ба­ра­ни­на - 35 ту­ш, мясо птицы непромышленной выработки - 513 тушек, мя­со пти­цы, по­лу­фаб­ри­ка­ты пти­цы про­мыш­лен­ной вы­ра­бот­ки - 1591 кг., мя­со кро­ли­ка – 6 ту­ше­к, кол­бас­ные из­де­лия, мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты – 2284 кг., ры­ба и го­то­вая рыб­ная про­дук­ция - 2420 кг., яй­ца непромышленного производства - 500 шт., яйца промышленного производства - 165600шт., мо­ло­ко и мо­лоч­ная про­дук­ция непромышленного производства - 1251кг.,  мёд - 2226 кг., рас­ти­тель­ное мас­ло - 500 л. и рас­ти­тель­ная про­дук­ция –  59061кг.

  По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция бы­ла нап­рав­ле­на в ре­али­за­цию.