20.01.2017г.

Мо­нито­ринг бе­зопас­ности и ка­чест­ва пи­щевых про­дук­тов в г.Ульяновс­ке

  Специалисты испытательной лаборатории нашего Центра совместно с инспекторами Департамента ветеринарии приняли участие в отборе проб согласно плану проведения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и зерна на 2017 год, утверждённому губернатором Ульяновской области С.И. Морозовым. 

 Мо­нито­рин­го­вые ме­роп­ри­ятия проведены в 4 шко­лах, 2 детс­ких са­дах, 5 пос­тавщи­ков пи­тания, 3 тор­го­вых точ­ках и про­из­во­дите­лей пи­щевой про­дук­ции. Все­го отоб­ра­но 32 про­бы пи­щевой про­дук­ции, в чис­ло ко­торых, на­ряду с рас­ти­тель­ной, мо­лоч­ной и мяс­ной про­дук­ци­ей, на­чиная с 2017 го­да, вхо­дят про­бы хле­бобу­лоч­ных из­де­лий и му­ки. Про­бы нап­равле­ны в акк­ре­дито­ван­ную ве­тери­нар­ную ла­бора­торию нашего Центра для про­веде­ния ис­пы­таний на по­каза­тели бе­зопас­ности и ка­чест­ва.