27.04.21г.

Мо­нито­рин­го­вые ме­роп­ри­ятия про­дук­ции, пос­ту­па­ющей в об­ра­зова­тель­ные уч­режде­ния.

В со­от­ветс­твии с пла­ном го­сударс­твен­но­го ве­тери­нар­но­го ла­бора­тор­но­го мо­нито­рин­га на 2021 год в Ульяновс­ке про­водят­ся мо­нито­рин­го­вые ме­роп­ри­ятия в об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ни­ях.

Специалистами испытательной ла­бора­тории ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­ферент­ный центр ве­тери­нарии и бе­зопас­ности про­доволь­ствия» совместно с Агенством ветеринарии Ульяновской области в пя­ти раз­личных шко­лах го­рода бы­ло отоб­ра­но 25 проб, на со­от­ветс­твие бе­зопас­ности и ка­чест­ва : мя­са, мо­лока, ово­щей, хлеба, по­луфаб­ри­катов, кру­п,пос­ту­па­ющих в об­ра­зова­тель­ные уч­режде­ния.

От­би­ра­ют­ся про­бы пи­щевой про­дук­ции для про­веде­ния ор­га­нолеп­ти­чес­ких, мик­ро­би­оло­гичес­ких, фи­зико-хи­мичес­ких, ра­ди­оло­гичес­ких, хи­мико-ток­си­коло­гичес­ких, па­рази­толо­гичес­ких исс­ле­дова­ний, а так­же на иск­лю­чение фаль­си­фика­ции, ГМО и АЧС.