15.04.2023

Заключительная сельскохозяйственная ярмарка

Сегодня в городе Ульяновске проходит заключительная областная продовольственная ярмарка. Торговля развернулась на улице Октябрьской перед торговым центром «Звезда».

С самого раннего утра входной контроль продукции проводят специалисты ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».

В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мясной продукции (свинина – 45 туш, говядина –13 туш, баранина – 4 туши), мясо птицы (куры – 64 тушки, утки – 5 туш), колбасных изделий – 1,1 тонны, молочной продукции – 1,5 тонны, рыбы – 2 тонны, яйцо – 98720 шт., растительной продукции – 13 тонн, мёда – 766 кг, масло растительное – 350 кг.