10.09.2023

Ветеринары проверили на качество и безопасность мясную продукцию на День города

10 сентября в Ульяновске отмечают юбилей – 375-годовщину города. По этому случаю подготовлено боле 150 мероприятий. Они пройдут на открытых площадках в разных районах Ульяновска на протяжении нескольких дней.

Традиционно на праздничных площадках работали пункты питания. Безопасность и качество пищевой продукции определяли ветеринарные специалисты ОГБУ «Симбирского референтного центра ветеринарии и безопасности продовольствия».

Был осуществлен входной контроль мясной продукции, проведен органолептический анализ.Как отметили эксперты, было проверено 370 кг свинины, 52 кг мяса птицы и 20 кг говядины.

Вся продукция была признана безопасной, качественной  и годной к употреблению для гостей праздника.