23.12.2023

⁣Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию на предновогодней сельскохозяйственной мини-ярмарке

Впереди Новый год, поэтому многие ульяновцы активно готовятся к празднику и покупают продукты.Жители города и  Ульяновской области смогли приобрести необходимые продукты на новогодний стол  на предновогодней сельскохозяйственной мини-ярмарке фермерских продуктов. Торговля развернулась на территории Южного рынка (Железнодорожный район) 22-23 декабря и собрала лучших сельхозтоваропроизводителей региона.На ярмарке представлен широкий ассортимент продуктовых товаров: молочная и мясная продукция, колбасные изделия и копчености, продукция пчеловодства и другие товары сельского хозяйства.

⁣Контроль безопасности и качества представленной продукции по традиции на ярмарке обеспечивала региональная государственная ветслужба.Пе­ред на­ча­лом тор­гов­ли ве­те­ри­нар­ны­ми вра­ча­ми был про­ве­ден ос­мотр ус­ло­вий ре­али­за­ции, транс­пор­ти­ров­ки и хра­не­ния про­дук­ции ре­али­зу­емой на яр­мар­ке, про­ве­де­на иден­ти­фи­ка­ция про­дук­ции на со­от­ветс­твие предъяв­лен­ным ве­те­ри­нар­ным соп­ро­во­ди­тель­ным  до­ку­мен­там.

В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено:1 туша баранины, колбасных изделий – 238,25 кг., молочной продукции – 29,71 кг., мёд – 60кг.,

Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.