20.05.2013
Сладкая ярмарка в Доме Офицеров.
Очередная медовая ярмарка проходит в нашем городе в Доме Офицеров. Радовать горожан с 17 мая по 26 мая сладкими продуктами будет предприниматель из Башкирии. На ярмарке представлен широкий ассортимент меда и конфитюра.
По традиции, качество предоставляемой продукции проверяли ветеринарно-санитарные эксперты ОГБУ «Симбирский центр ветеринарной медицины». Специалистами центра была проведена экспертиза продукции, на которую было представлено 15 проб меда. Пробы меда были подвергнуты полной ветеринарно-санитарной экспертизе: органолептические данные, массовая доля воды, присутствие оксиметилфурфурола, диастазная активность, общая кислотность, наличие механических примесей, содержание радиоактивных веществ. Весь мед общей массой 350 кг был признан доброкачественным и выпущен в реализацию.
