20.09.2013

О приостановлении печени говяжьей и свиной.

          За сентябрь 2013 год на оптово-розничных складах города Ульяновска  ветеринарными специалистами было приостановлено 4 партии печени говяжьей и свиной, общим весом 2390 кг. по причине отсутствия информации о несоблюдении поставщиком температурных режимов при транспортировки продукции и несоответствие ветеринарных документов:

- 1 партия печени свиной массой 506 кг, выработанной ООО «Феникс» МПК Республика Татарстан п. Комсомольский;

- 1 партия печени говяжьей массой 504 кг, выработанной ООО «Дебёский мк» с. Дебёсы Ижевская область;

- 2 партии печени говяжьей общим весом 1380 кг, выработанной Уругвай, завод-изготовитель №2 и №15.

От названных партий были отобраны пробы и направлены в лабораторию. По результатам лабораторных исследований:

- 2 партии печени весом 1464 кг были выпущены в реализацию;

- 2 партии печени весом 926 кг по результатам проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы направлены на промышленную переработку.