05.10.2013

Сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка в Ленинском районе.

05 октября в Ульяновс­ке прош­ла оче­ред­ная сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка. Про­из­во­дите­ли предс­та­вили свою про­дук­цию в Ленин­ском районе по улице Минаева (от «Дома техники» до пересечения с улицы Гончарова, д.3).

На яр­марке бы­ла предс­тав­ле­на про­дук­ция жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хожде­ния сель­ско­хозяй­ствен­ных предп­ри­ятий, фер­ме­ров, вла­дель­цев лич­ных под­во­рий, ово­щевод­ческих хо­зяй­ств районов Ульяновс­кой об­ласти.

Бе­зопас­ность пи­щевых про­дук­тов для здо­ровья лю­дей бы­ла подт­вер­жде­на ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зой, про­веден­ной спе­ци­алис­та­ми учреждения.

Пе­ред отк­ры­ти­ем яр­марки бы­ла про­вере­на про­дук­ция фер­мерс­ких и лич­ных под­собных хо­зяй­ств. В пе­ред­вижном ла­бора­тор­ном комп­лек­се, ос­на­щен­ном не­об­хо­димым обо­рудо­вани­ем и ре­ак­ти­вами, бы­ло про­веде­но 708 экс­пер­тиз и ос­мотре­но 41928 ки­лог­рамм про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хожде­ния, из них: го­вяди­на (21 ту­ша), сви­нина (40 туш), ба­рани­на (15 туш), ин­дей­ка (26 ту­ши), гусь (13 ту­ш), ку­ры до­маш­ние (8 туш); живой скот: кролики (2 головы), цесарки (20 голов), фазаны (20 голов), куры молотки (20 голов), перепела (20 голов), гуси (8 голов); мя­со пти­цы (6198 кг., 60 экс­пе­ртиз), яй­цо (25200 шт., 2 экс­пер­ти­зы), ры­ба (3392 кг., 136 экс­пер­тиз), кол­басные из­де­лия и по­луфаб­ри­каты (2215 кг, 347 экс­пе­ртиз), мед (2965 кг., 31 экс­пер­ти­за), рас­ти­тель­ное мас­ло (1456 л.2 экспертизы), молоко (1 экспертиза 200 л.), творог (1 экспертиза 160 кг), сметана (1 экспертиза 100 кг), брынза (1 экспертиза 20 кг), ряженка (1 экспертиза 20 л.).

По ре­зуль­та­там ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция бы­ла нап­равле­на в ре­али­зацию.

С 7 до 14 ча­сов жи­тели го­рода по­сети­ли яр­марку и при­об­ре­ли ин­те­ресу­ющие их то­вары. По­вину­ясь азар­ту, ко­торый не­воль­но ох­ва­тыва­ет каж­до­го, кто хоть раз по­бывал на яр­марке, лю­ди вы­бира­ли, тор­го­вались, по­купа­ли.

По тра­диции, на кон­церт­ной пло­щад­ке выс­ту­пили кол­лекти­вы ху­дожест­вен­ной са­моде­ятель­нос­ти, под­няв наст­ро­ение по­сети­телей и наст­ро­ив их на по­зитив­ный лад.