19.10.2013

Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка в Засвияжс­ком районе.

 

19 ок­тября в Ульяновс­ке прош­ла оче­ред­ная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка. Про­из­во­ди­те­ли предс­та­ви­ли свою про­дук­цию в Засвияжс­ком районе по ули­це Октябрьской, д. 22г (около Торгового комплекса «Звезда»).

Традиционно на яр­мар­ке бы­л предс­тав­ле­н широкий ассортимент продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции по ценам от производителей: ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, фер­ме­ров, индивидуальных предпринимателей, представителей садовых товариществ, вла­дель­цев лич­ных под­во­рий, ово­ще­вод­чес­ких и рыбоводческих хо­зяй­ств районов Ульяновс­кой об­лас­ти.

Бе­зо­пас­ность пи­ще­вых про­дук­тов для здо­ровья лю­дей бы­ла подт­вер­жде­на ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зой, про­ве­ден­ной спе­ци­алис­та­ми уч­режде­ния.

Пе­ред отк­ры­ти­ем яр­мар­ки бы­ла про­ве­ре­на про­дук­ция фер­мерс­ких и лич­ных под­соб­ных хо­зяй­ств. В пе­ред­виж­ном ла­бо­ра­тор­ном комп­лек­се, ос­на­щен­ном не­об­хо­ди­мым обо­ру­до­ва­ни­ем и ре­ак­ти­ва­ми, бы­ло про­ве­де­но 853 экс­пер­тизы и ос­мот­ре­но 67771 ки­лог­рамм про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния, из них: го­вя­ди­на (21 ту­ша), сви­ни­на (53 туши), ба­ра­ни­на (19 туш), ин­дей­ка (46 ту­ш), гусь (26 ту­ш), ку­ры до­маш­ние (13 туш); жи­вой скот: кро­лики (5 го­лов), це­сар­ки (20 го­лов), фа­заны (20 го­лов), ку­ры мо­лот­ки (20 го­лов), гу­си (8 го­лов); мя­со пти­цы (6243 кг., 57 экс­пе­ртиз), яй­цо (79200 шт., 3 экс­пер­ти­зы), ры­ба (2874 кг., 100 экс­пер­тиз), кол­бас­ные из­де­лия и по­лу­фаб­ри­ка­ты (2596 кг, 288 экс­пе­ртиз), мед (5358 кг., 55 экс­пер­ти­з), рас­ти­тель­ность (50150 кг 46 экс­пер­ти­з), мо­локо (2 экс­пер­ти­зы 170 л.), тво­рог (2 экс­пер­ти­зы 220 кг), сме­тана (2 экс­пер­ти­зы 120 кг), брын­за (1 экс­пер­ти­за 20 кг), ря­жен­ка (1 экс­пер­ти­за 20 л.).

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция бы­ла нап­рав­ле­на в ре­али­за­цию.