23.11.2013

Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка в Засвияжс­ком районе.

 

23 ноября в Ульяновс­ке прош­ла оче­ред­ная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка. Про­из­во­ди­те­ли предс­та­ви­ли свою про­дук­цию в Засвияж­ском районе по ули­це Октябрьской, д. 22г (около Торгового комплекса «Звезда»).

Традиционно на яр­мар­ке бы­ла предс­тав­ле­на про­дук­ция жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных предп­ри­ятий, фер­ме­ров, вла­дель­цев лич­ных под­во­рий, ово­ще­вод­чес­ких хо­зяй­ств районов Ульяновс­кой об­лас­ти.

Бе­зо­пас­ность пи­ще­вых про­дук­тов для здо­ровья лю­дей бы­ла подт­вер­жде­на ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зой, про­ве­ден­ной спе­ци­алис­та­ми уч­режде­ния.

Пе­ред отк­ры­ти­ем яр­мар­ки бы­ла про­ве­ре­на про­дук­ция фер­мерс­ких и лич­ных под­соб­ных хо­зяй­ств. В пе­ред­виж­ном ла­бо­ра­тор­ном комп­лек­се, ос­на­щен­ном не­об­хо­ди­мым обо­ру­до­ва­ни­ем и ре­ак­ти­ва­ми, бы­ло про­ве­де­но 782 экс­пер­тизы и ос­мот­ре­но 14119 ки­лог­рамм про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния, из них: го­вя­ди­на (32 ту­ши), сви­ни­на (47 туш), ба­ра­ни­на (22 туши), ин­дей­ка (48 ту­ш), гусь (25 ту­ш), ку­ры до­маш­ние (25 туш), мя­со пти­цы (1015 кг., 23 экс­пе­ртизы), яй­цо (135000 шт., 5 экс­пер­ти­з), ры­ба (3437 кг., 74 экс­пер­тизы), кол­бас­ные из­де­лия и по­лу­фаб­ри­ка­ты (3010 кг, 440 экс­пе­ртиз), растительность (18900 кг, 15 экспертиз), мед (4327 кг., 33 экс­пер­ти­зы), рас­ти­тель­ное мас­ло (1770 л., 4 экс­пер­ти­зы), мо­локо (2 экс­пер­ти­зы, 530 л.), творог (15 кг, 1 экспертиза), сметана (15 кг, 1 экспертиза). 

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция бы­ла нап­рав­ле­на в ре­али­за­цию.