08.04.2014

О работе отдела ВСЭ за период работы с 01.04. по 07.04.2014г.

 

При реализации продукции на продовольственных рынках города Ульяновска за период с 01.04.2014г по 07.04.2014г ветеринарными специалистами было снято с прилавковна торговых рядах 23 партии продукции животного и растительного происхождения, общим весом 92,7 кг по неудовлетворительным органолептическим показателям и направлено на утилизацию:

- 2 партии яиц куриных 28 шт (бой);

- 1 партия голени замороженной весом 1,00 кг (нарушение целостности упаковки, поверхность загрязнена);

- 1 партия колбасных изделий весом 1,00 кг (нарушение целостности оболочки, наличие слизи, кислый запах);                                                                                                                         

- 16 партий продукции растительного происхождения общим весом 65,00 кг (деформированные, гнилые, подмороженные, с механическими повреждениями и наличием  плесени).