20.09.2014

Сельскохозяйственная ярмарка.

 

Первая осенняя сельскохозяйственная ярмарка прошла 20 сентября 2014 года на проспекте Гая (от парка «Винновская роща» до улицы Инзенская) г. Ульяновска.

В сельскохозяйственной ярмарке приняли участие хозяйства из районов Ульяновской области, была представлена про­дук­ция жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хожде­ния сель­ско­хозяй­ствен­ных предп­ри­ятий, фер­ме­рских хозяйств области, вла­дель­цев лич­ных под­во­рий, а также склады по реализации продукции животноводства и перерабатывающие предприятия города.

На территории ярмарки посетители смогли воспользоваться услугой «социального такси» для бесплатной доставки продуктов, а также помощью волонтеров. Представители пенсионного фонда, соцзащиты, Центра занятости населения, а также управляющих компаний оказали посетителям ярмарки консультационные услуги и ответили на все интересующие вопросы. 
         На местах ярмарочной торговли состоялось выступление коллективов художественной самодеятельности.

Пе­ред отк­ры­ти­ем яр­марки бе­зопас­ность пи­щевых про­дук­тов животного и растительного происхождения для здо­ровья лю­дей бы­ла подт­вер­жде­на ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зой, про­веден­ной спе­ци­алис­та­ми учреждения.

В пе­ред­вижном ла­бора­тор­ном комп­лек­се, ос­на­щен­ном не­об­хо­димым обо­рудо­вани­ем и ре­ак­ти­вами, бы­ло про­веде­но 831 экс­пер­тиза и ос­мотре­но 41440 ки­лог­рамм про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хожде­ния, из них: го­вяди­на (34 ту­ш 6300 кг), сви­нина (60 туш 4500), ба­рани­на (43 туши 1290 кг), мясо кур (29 туш 43,5 кг) ин­дей­ка (21 ту­ша 72 кг), утки (2 тушки 5кг), гусь (15 ту­ш 75 кг), мя­со пти­цы (3901 кг., 42 экс­пе­ртизы), яй­цо (185400 шт., 11 экс­пер­ти­з), ры­ба (5341 кг., 141 экс­пер­тиза), кол­басные из­де­лия и по­луфаб­ри­каты (3833 кг., 354 экс­пер­тизы), мед (3498 кг., 24 экс­пер­ти­зы), рас­ти­тель­ное мас­ло (600 л., 3 экспертизы), молоко (1650 л., 8 экспертиз), творог (130 кг., 3 экспертизы), сметана (140 кг., 3 экспертизы), масло сливочное (80 кг., 3 экспертизы), растительная продукция (34 экспертизы).

По ре­зуль­та­там ве­тери­нар­но-са­нитар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция бы­ла нап­равле­на в ре­али­зацию.

В хо­де проведения ветеринарно-санитарной экспертизы было выявлено и не до­пуще­но до ре­али­зации 12 кг мяс­ных субпродуктов, по­ражён­ных эхи­нокок­ко­зом.