04.10.2014

Сель­ско­хозяй­ствен­ная яр­марка.

 

Оче­ред­ная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка прош­ла 04 октября 2014 го­да в Заволжском районе г. Ульяновс­ка пр.Ульяновский.

В ходе ярмарочной торговли покупателям традиционно был представлен широкий ассортимент сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров, произведённых местными производителями продуктов питания: картофель, овощи, мясная и молочная продукция, рыба, птица, куриное яйцо, растительное масло, мука, крупы, сахар, мёд, фрукты. Участниками ярмарки стали сельхозпредприятия, фермерские хозяйства, владельцы частных подворий, мясокомбинаты, молоко- и хлебозаводы, птицефабрики, пекарни, прудовые и овощеводческие хозяйства, а также предприятия потребительской кооперации, торговли, общественного питания из всех муниципальных образований региона.

 

Пе­ред отк­ры­ти­ем яр­мар­ки бе­зо­пас­ность пи­ще­вых про­дук­тов жи­вот­но­го и рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния для здо­ровья лю­дей бы­ла подт­вер­жде­на ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зой, про­ве­ден­ной спе­ци­алис­та­ми уч­реж­де­ния.

В пе­ред­виж­ном ла­бо­ра­тор­ном комп­лек­се, ос­на­щен­ном не­об­хо­ди­мым обо­ру­до­ва­ни­ем и ре­ак­ти­ва­ми, бы­ло ос­мот­ре­на  про­дук­ция жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния, из них: го­вя­ди­на (67 экспертиз, 12 тонн 60 кг.), сви­ни­на (96 экс, 6 т. 240 кг.), ба­ра­ни­на (31 эксп., 735 кг), домашняя птица (76 экс, 149 кг.), ры­ба (179 экп, 4 т. 620 кг), яйцо (7 эксп., 140 т. 400 кг), мясо птицы (164 эк,  1 т. 585 кг.),  мед (55 экс, 6т, 645 кг), колбасные изделия, мясные полуфабрикаты (350 эксп,  3 т. 328 кг.), рас­ти­тель­ное мас­ло (5 эксп, 2 т. 100 кг.), мо­ло­ко и мо­лоч­ные про­дук­ты (19 эксп, 1 т. 95 кг.), рас­ти­тель­ная про­дук­ция (46 эксп, 94 т.), живые птицы и кролики (50 голов).

По ре­зуль­та­там ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы, про­дук­ция бы­ла нап­рав­ле­на в ре­али­за­цию.