Обеспечение ветеринарно‑санитарной безопасности: приёмка отчётности отделом контроля качества
В нашем центре ветеринарии особое внимание уделяется обеспечению безопасности пищевой продукции и профилактике заболеваний, общих для человека и животных. Ключевую роль в этом процессе играют ветеринарные специалисты отдела контроля качества и оценки рисков, которые ежемесячно проводят тщательную приёмку отчётов по ветеринарно‑санитарной экспертизе.
Ежемесячный отчёт по ветеринарно‑санитарной экспертизе — это сводный документ, который аккумулирует результаты работы всех подразделений центра за прошедший месяц. Процесс приёмки — многоступенчатый и требует высокой квалификации специалистов.Работа ведётся в соответствии с:законом «О ветеринарии» № 4979‑1;ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и другими нормативами. В документе отражаются:статистика по исследованной продукции (мясо, молоко, рыба, яйца, мёд и т. д.);результаты лабораторных тестов (микробиологические, токсикологические, радиологические показатели);случаи выявления нарушений (несоответствие нормативам, опасные партии продукции);принятые меры (утилизация, переработка, возврат поставщику);данные о клеймении и выданных ветеринарных заключениях;сведения, внесённые в ФГИС (Федеральную государственную информационную систему).
Работа ветеринарных врачей — это кропотливый и ответственный труд, который лежит в основе продовольственной безопасности региона. Приёмка ежемесячных отчётов не просто фиксирует результаты экспертизы, но и служит инструментом для принятия управленческих решений, направленных на защиту здоровья населения и животных. Благодаря профессионализму этих специалистов наш центр продолжает эффективно выполнять свою миссию — обеспечивать высокий уровень ветеринарно‑санитарного благополучия.
Ветеринарные специалисты провели комплексный осмотр цирковых животных в Ульяновске
В Ульяновске ветеринарные специалисты нашего ветеринарного центра провели плановый профилактический осмотр животных, задействованных в гастролях цирка‑шапито «Джокер». Мероприятие состоялось на парковке гипермаркета «Лента» (Олимпийский проспект, 6) — именно здесь временно разместился цирк.
Гастроли цирка‑шапито «Джокер» проходят в городе с 28 февраля по 15 марта. В программе — яркие выступления с участием разнообразных животных, и забота об их здоровье — неотъемлемая часть организации шоу.
Ветеринарные специалисты выполнили не просто стандартный осмотр, а целый комплекс профилактических мероприятий:
- Врачи оценили общее состояние здоровья питомцев, проверили основные физиологические показатели, осмотрели кожные покровы, слизистые оболочки, шерсть и конечности.Особое внимание ветеринары уделили проверке ветеринарных паспортов и наличия необходимых прививок у всех четвероногих артистов.
- Провели стрижку когтей у цирковых собак. Эта процедура важна не только для эстетики, но и для здоровья животных: слишком длинные когти могут деформировать лапу, вызывать боль при ходьбе и даже приводить к проблемам с суставами.
- Провели вакцинацию пони против лептоспироза. Лептоспироз — опасное инфекционное заболевание, которое может протекать в тяжёлой форме и представлять угрозу для здоровья животного. Вакцинация — надёжный способ профилактики этой болезни.
- Провакцинировали хорьков против бешенства. Бешенство — смертельно опасное заболевание, представляющее угрозу не только для животных, но и для людей. Обязательная вакцинация — ключевой элемент защиты питомцев и окружающих.
Все процедуры проводились с соблюдением необходимых ветеринарных норм и правил. Специалисты уделили особое внимание минимизации стресса для животных: осмотры и манипуляции выполнялись аккуратно, с использованием щадящих методик.
Руководство цирка отметило высокую квалификацию и профессионализм ульяновских ветеринаров, подчеркнув, что забота о благополучии животных — один из главных приоритетов коллектива.
Жители и гости Ульяновска могут посетить представления цирка‑шапито «Джокер» до 15 марта включительно и насладиться зрелищным шоу, зная, что его участники находятся под надёжной ветеринарной опекой.
В преддверии Дня защитника Отечества: губернатор поздравил представителей разных профессий в Карамзинском зале
В преддверии Дня защитника Отечества, в Карамзинском зале Правительства Ульяновской области состоялось торжественное мероприятие. Губернатор Алексей Русских лично поздравил представителей самых разных профессий, в том числе — ветеринарных специалистов нашего центра.
Открывая торжественную часть мероприятия, губернатор Алексей Русских поздравил собравшихся с наступающим праздником и подчеркнул, что День защитника Отечества — это не только дань уважения военнослужащим, но и возможность выразить признательность всем, кто стоит на страже безопасности, здоровья и благополучия граждан.
После официальной части гостей ждал праздничный концерт, подготовленный творческими коллективами Ульяновской области.Музыка объединила всех, вызвала чувство гордости за профессию. Ветеринарные специалисты смогли отдохнуть, насладиться выступлениями и пообщаться неформально.
Участники мероприятия выразили благодарность губернатору Алексею Русских и Правительству Ульяновской области за организацию праздника и внимание к заслугам жителей региона. Торжество в Карамзинском зале надолго останется в памяти всех, кто принял в нём участие.
Ветеринары Сурского района отчитались о проделанной работе за 2025 год
На прошедшем аппаратном совещании в муниципальном образовании «Сурский район», специалисты обособленного подразделения «Сурская районная ветеринарная станция» нашего центра, представили подробный отчёт о работе за 2025 год. Мероприятие стало важной площадкой для подведения итогов, обсуждения актуальных проблем и постановки задач на текущий год.
В совещании приняли участие глава МО «Сурский район» Д.В Колгин, представители районной администрации и управления сельского хозяйства, представители сельскохозяйственных предприятий, главы сельских поселений и главный ветеринарный врач-руководитель по биологической безопасности ОП "Сурская районная ветеринарная станция" Шорин В.А.
Главный ветеринарный врач Виктор Шорин подчеркнул:«Подводя итоги года ушедшего и анализируя задачи года наступившего, считаю, что государственная ветеринарная служба района продемонстрировала стабильность работы и выполнила свои полномочия в полном обьеме, такие как: организация и проведение противоэпизоотических мероприятий, включая мероприятия по предупреждению и ликвидации очагов болезней, общих для человека и животных ;выявление и установление причин и условий возникновения и распространения заразных и массовых незаразных болезней животных; обеспечение безопасности продуктов животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении и так далее.Однако вызовы современности требуют постоянного развития. Среди ключевых задач — модернизация оборудования, цифровизация и учёт и привлечение молодых кадров, не менее важно укрепление сотрудничества с сельхозпроизводителями — только совместными усилиями мы сможем обеспечить ветеринарное благополучие территории и безопасность продукции.
Благодарю коллег за самоотдачу, администрацию — за содействие, а сельхозпроизводителей — за партнёрство. Наша общая цель — здоровье животных и безопасность продукции — остаётся неизменной. В 2026 году продолжим двигаться в этом направлении!»
Профориентационные встречи: путь в профессию ветеринара
В последнее время особое внимание уделяется ранней профориентации школьников — важно помочь ребятам осознанно выбрать профессию ещё в старших классах. Ярким примером такой системной работы стали встречи с учащимися муниципалитетов, которые организуют главные ветеринарные врачи и руководство нашего центра совместно с представителями Ульяновского государственного аграрного университета (УлГАУ).
Основная цель мероприятий, помочь школьникам осознанно подойти к выбору профессионального пути в ветеринарной сфере. Руководитель нашего центра и ветеринарные врачи делятся личным опытом о своей профессиональной деятельности: рассказывают, как пришли в профессию, с какими сложностями столкнулись, что считают самым ценным в работе. Представители УлГАУ подробно освещают:направления подготовки по ветеринарным специальностям; условия поступления и особенности обучения; возможности стажировок и трудоустройства выпускников. Хочется отметить что открытый диалог со старшеклассниками, где каждый может получить персональную консультацию, ведет к заметно выросшему интересу школьников к ветеринарным специальностям.
Такие встречи - важный шаг на пути к решению кадровой проблемы в ветеринарной отрасли. Они позволяют не только привлечь талантливую молодёжь в профессию, но и сформировать у будущих специалистов чёткое понимание специфики работы ветеринарного врача.
Ветеринарный контроль на «Лыжне России — 2026»: обеспечение безопасности пищевой продукции
В рамках Всероссийской массовой лыжной гонки «Лыжня России — 2026», прошедшей на территории биатлонного центра УлГУ «Заря» (ул. Оренбургская, 56), ветеринарные специалисты нашего центра провели контроль качества и безопасности пищевой продукции. Мероприятие сопровождалось организацией выездной торговли, что потребовало особого внимания к соблюдению санитарно‑ветеринарных норм.
Основной задачей ветеринарных специалистов стало предотвращение реализации небезопасной продукции и минимизация рисков для здоровья участников и гостей мероприятия.Особое внимание уделялось мясной продукции. Все образцы прошли тщательный анализ на соответствие санитарным нормам и требованиям безопасности. Это позволило гарантировать, что все представленные на празднике товары безопасны для здоровья и соответствуют высоким требованиям качества.
Праздник спорта прошёл в тёплой и дружественной атмосфере, а благодаря контролю качества каждый участник и посетитель мог быть уверен в безопасности представленной продукции. Это ещё раз подтверждает, что забота о здоровье и благополучии жителей — приоритет для всех служб, ответственных за проведение массовых мероприятий.
Как подготовить питомца к весне
Весной природа пробуждается и расцветает после долгой, суровой зимы, мы тоже оживаем вместе с ней и находимся в предвкушении теплых дней. Однако с появлением лучей солнца и капели в первую очередь нужно подумать об особом сезонном уходе за питомцами, ведь именно в это время зверя ожидает много напастей
Заботливые хозяева часто задаются вопросом, как защитить своего любимца от прихотей весны. Ветеринарный врач нашей клиники Олеся Ларионова подготовила рекомендации, которые помогут вашему питомцу пережить весну здоровым и счастливым.
Первое, на что нужно обратить внимание – вакцинация.
Чтобы снизить риск заражения в этот период, питомцу ежегодно необходимо делать прививки. Перед вакцинацией посетите ветеринара, чтобы убедиться в абсолютном здоровье зверя, в ином случае результата вы не получите, и иммунитет животного так и останется незащищенным.
В теплое время года пробуждаются возбудители разных инфекций. Поэтому если ваш питомец не привит, лучше сделать это уже сейчас.
То же касается и дегельминтизации и учтите, что прививки после такой процедуры можно делать не раньше, чем через 10 дней, и не позже, чем через месяц. Ее нужно проводить регулярно, но если вы этого не делали ранее, начало весны – самое время.
Второе: Клещи и блохи
Если блохи активны круглый год, то клещи просыпаются от зимней спячки в марте. Поверьте, после зимней голодовки они не упустят шанса «подкрепиться». Для встречи с ними необязательно ходить в лес. Клещи живут в траве и подхватить паразита ваша кошка или собака может на обычной прогулке.
Укусы блох повреждают кожный покров и вызывают зуд. Когда блох становится слишком много, животное расчесывает укусы, что может спровоцировать появление язв и раздражение кожи. Помимо этого через расчесанные укусы в организм питомца может попасть инфекция, так как паразиты переносят много опасных возбудителей.
Выбор средств для обработки от блох сейчас огромный, но к этому нужно подходить очень тщательно. Ошейники, например, больше подходят для профилактики или в качестве дополнительной меры защиты. Спреи распределяются по всей шерсти, но могут быть слизаны животным, в отличие от капель. Капли необходимо использовать раз в 4-6 недель.
Еще более опасный враг — клещи.
Самый непростой период для собак – первые выезды на дачу, когда хозяин думает, что разок можно поехать без обработки. Запомните: такая халатность может быть смертельно опасной для питомца. Обработку питомца нужно начинать, как только на улице сходит снег, и потом проводить ее регулярно.
Третье: линька
Еще одна сезонная проблема, с которой столкнется ваш четвероногий – линька. Густая и пушистая шерстка, которая греет животное зимой, сменяется на легкую. Это естественный процесс, и, если в организме вашего питомца достаточно витаминов и микроэлементов, он пройдет почти заметно. Это нормальное явление, так наши четвероногие друзья избавляются от лишнего пуха. Хозяину в это время важно помочь сделать так, чтобы питомец не перегревался.
На помощь придет фурминатор. Он цепляет мертвый пух и при этом позволяет сохранить шерсть животного здоровой. Избавление от лишнего пуха позволит питомцу охлаждаться. Если сомневаетесь, что справитесь сами, обратитесь к грумеру.
У многих домашних питомцев линька усиливается весной и осенью, но если она становится патологической, то есть шерсть сходит неравномерно, клочками, стоит обратить внимание на питание животного и достаточное получение им витаминов. Авитаминоз сильно влияет на внешний вид и самочувствие четвероногого друга.
Четвертое: Аллергия
Аллергиков много не только среди нас, но и среди наших питомцев!
Весна – контрастное время. То тает снег, то снова ударяют заморозки, а вот уже распускаются первые цветы!
Питомцы реагируют на перемены по-разному. Одни – исключительно позитивно, а у других возникает аллергическая реакция на реагенты, пыль или цветение растений
Лечение аллергии у собак складывается из трех направлений:
- Исключение из пищи продуктов, вызывающих у вашей собаки аллергию
- Применение антигистаминных препаратов для уменьшения зуда.
- Лечение вторичных бактериальных или дрожжевых инфекций.
Не стоит забывать, что антигистаминные, гормональные препараты лишь снижают интенсивность проявления симптомов, и назначение их должно строго контролироваться врачом.
В легких случаях, когда животному поставлен диагноз «пищевая аллергия» только на один какой-то продукт, вопрос решается устранением из рациона этого продукта. В других – без системного лечения не обойтись. В случае результативного лечения проблема аллергии у животного будет решена навсегда.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете обеспечить своему питомцу комфортную и здоровую весну. Помните, что здоровье и благополучие вашего четвероногого друга зависят от вашей заботы и внимания!
Защитники здоровья животных: на коллегии подвели итоги работы ветеринарной службы и отметили лучших ветеринаров региона
Сегодня, на базе Ульяновского государственного аграрного университета, состоялось торжественное заседание коллегии Агентства ветеринарии Ульяновской области, посвящённое подведению итогов работы за 2025 год. Мероприятие объединило ведущих специалистов ветеринарной службы региона, представителей научного сообщества, студентов вуза и руководство отрасли. Главной темой встречи стала оценка достигнутых результатов в обеспечении эпизоотического благополучия и ветеринарно-санитарной безопасности на территории области.В ходе заседания были озвучены ключевые показатели года: снижение рисков распространения особо опасных заболеваний животных, укрепление лабораторной диагностики и повышение эффективности контроля за качеством животноводческой продукции.
Особой частью мероприятия стало награждение лучших сотрудников государственной ветеринарной службы региона.Среди награждённых — работники нашего центра, чья преданность делу, высокий профессионализм и ежедневный труд вносят значительный вклад в обеспечение ветеринарного благополучия региона.
За значительный вклад в развитие ветеринарии, высокие результаты в обеспечении биологической безопасности и многолетнюю добросовестную работу Почётной грамотой Губернатора Ульяновской области награждена:
Кочергина Тамара Александровна — ведущий ветеринарный врач отдела обеспечения биологической безопасности. Её работа стала образцом ответственности и глубокой экспертизы в сложных вопросах профилактики и контроля заболеваний животных.
Благодарственными письмами Губернатора отмечены:
Карякина Марина Галиевна — ветеринарный врач первой категории лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, чья точность и внимательность к деталям обеспечивают безопасность продуктов на прилавках;
Мамонова Надежда Александровна — ветеринарный санитар лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, чья работа, хоть и не всегда на виду, является важнейшим звеном в системе контроля;
Морозова Ольга Степановна — заведующий хозяйством отдела материально-технического снабжения, чья организованность и надёжность помогают бесперебойному функционированию всего центра.
Также за высокие трудовые достижения и профессионализм Благодарственным письмом Губернатора поощрена:
Потапова Юлия Игоревна — ведущий бухгалтер отдела бухгалтерского учёта, экономики и государственных закупок, чья работа лежит в основе финансовой прозрачности и эффективного управления ресурсами.
Торжественная обстановка, добрые слова коллег и признание заслуг создали атмосферу настоящего праздника труда. Каждая награда — это не просто символ уважения, но и напоминание о важности миссии, которую выполняют работники ветеринарной службы каждый день.
От всей души поздравляем наших коллег с заслуженными наградами Ваша преданность делу, профессионализм и самоотдача — залог здоровья животных, безопасности продуктов и благополучия региона. Пусть новый год принесёт ещё больше успехов, вдохновения и сил для новых свершений!
Зимний уход за курами: рекомендации ветеринарного врача
Уважаемые владельцы домашней птицы! Меня зовут Никита Тимерзянов, я практикующий ветеринарный врач ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».
Сегодня хочу поделиться подробными рекомендациями по уходу за курами зимой, чтобы ваши несушки оставались здоровыми, продуктивными и комфортно себя чувствовали даже в самые суровые морозы.
Почему зимовка кур требует особого подхода?
Зима — особенный период для домашней птицы. Низкие температуры, короткий световой день, недостаток зелени и витаминов негативно влияют на иммунитет, яйценоскость и общее самочувствие кур. Именно поэтому правильная организация зимнего содержания имеет решающее значение для сохранения поголовья и стабильной продуктивности.
Основные принципы зимнего ухода за курами
1. Теплый и сухой курятник
Оптимальная температура в помещении для кур зимой составляет +8…+12 °C. Важно помнить, что куры лучше переносят холод, чем сырость и сквозняки. Курятник должен быть сухим, хорошо вентилируемым, но без сквозняков.
Практические рекомендации:
Заделка щелей и утепление стен помещения.
Использование подстилки толщиной минимум 10 см (солома, древесные стружки, торфяной мох).
Регулярная смена подстилки каждые 10-14 дней.
2. Дополнительное освещение
Продолжительность светового дня влияет на гормональный баланс и яйценоскость кур. В зимнее время естественного освещения недостаточно, поэтому рекомендую организовать искусственное досвечивание лампами накаливания или светодиодными светильниками.
Оптимальное расписание освещения:
Общий световой день — 14-16 часов ежедневно.
Постепенное включение света утром и постепенное отключение вечером имитируют естественный цикл.
3. Рацион питания
Правильное питание — основа крепкого иммунитета и хорошей продуктивности зимой. В холодное время потребность в питательных веществах возрастает.
Особенности зимнего рациона:
Увеличение доли зерновых культур (пшеница, кукуруза, овёс).
Добавление витаминно-минеральных премиксов (особенно витамины A, D₃, E).
Обязательное присутствие белковых компонентов (рыбий жир, мясокостная мука).
Свежая вода комнатной температуры постоянно доступна.
4. Организация выгула
Даже зимой курам необходимы короткие прогулки на свежем воздухе. Выгул способствует укреплению иммунной системы, улучшению обменных процессов и повышению настроения птицы.
Как правильно организовать зимний выгул:
Сооружение закрытого вольера с навесом и защитой от ветра.
Прогулки проводить в солнечные дни при температуре не ниже −10 °C.
Продолжительность выгула постепенно увеличивать начиная с 10 минут.
5. Ветеринарно - санитарные мероприятия
Регулярный санитарный контроль помогает предотвратить распространение инфекций и паразитов среди поголовья.
Рекомендованный график обработки:
Ежемесячная дезинфекция помещений раствором извести или специальными антисептиками.
Ежедневный визуальный осмотр каждой птицы на выявление признаков болезней.
Регулярные проверки на наличие клещей, пухопероедов и гельминтов.
6. Особое внимание молодняку
Молодые куры нуждаются в дополнительном обогреве и защите от холода. Рекомендуется содержать молодых особей отдельно от взрослых кур, обеспечивая им оптимальную температуру +15…+18 °C.
Часто задаваемые вопросы по зимнему содержанию кур
Вопрос: Нужно ли давать курам снег вместо воды зимой?
Ответ: Нет, категорически нельзя. Потребляя лед или снег, куры тратят много энергии на согревание, снижается продуктивность и повышается вероятность простудных заболеваний. Вода должна быть чистой, тёплой и доступной круглосуточно.
Вопрос: Можно ли держать кур зимой на улице?
Ответ: Допускается кратковременное пребывание на защищённом участке, но постоянное содержание на морозе недопустимо. Обязательно наличие тёплого сухого укрытия.
Вопрос: Какие дополнительные добавки полезны зимой?
Ответ: Особенно важны кальций, фосфор, витамины A, D₃ и E. Хорошим источником кальция служат ракушечник, мел, измельчённые скорлупки яиц. Витаминные комплексы желательно приобретать в специализированном магазине.
В заключение, хочется сказать.:"Дорогие фермеры! Грамотный подход к организации зимовки кур обеспечит вашим подопечным комфорт, здоровье и высокую продуктивность круглый год. Надеюсь, наши рекомендации окажутся полезными и позволят сохранить ваше хозяйство крепким и успешным даже в условиях русской зимы."
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
